鴨掌12種做法（做鴨的N種方法步驟1.製作無骨鴨掌前還是要把鴨腳板煮）
2023-05-20 22:49:01 1
#做鴨的N種方法#步驟1.製作無骨鴨掌前還是要把鴨腳板煮熟了，去骨2.將無骨鴨掌放進滷水中滷開至5分鐘撈起3.鍋裡油燒開下土豆炸4.接到放入花菜炸。最後將炸好的菜撈出。5.在鍋裡剩下的油放入豆豉和豆瓣醬炒香6.放入洋蔥、姜蒜炒香7.然後加入清水小火煮5分鐘8.加入滷好的鴨掌、胡椒粉、少許孜然粉，依然小火煮5分鐘進行收汁9.加入青椒、炸好的土豆、花菜10.加芹菜~11.起鍋前加入花椒麵、海椒麵、孜然粉、少許雞精12.起鍋即食
