九陽破壁豆漿機k18g使用說明（九陽免手洗破壁豆漿機Y3）

2023-04-29 04:07:28

為了做出豐盛的早餐，原本計劃著破壁機、原汁機、豆漿機什麼的來一整套，雖然還沒弄明白這些機子的具體區別，不過看著隔壁鄰居們廚房裡似乎都齊備了。不過一圈了解下來，發現現在已經有了更先進的機子，九陽不用手洗破壁機，不僅不用手洗，具備豆漿機功能，還有破壁機、果汁機等等功能。不過九陽免手洗破壁豆漿機出過好多款，本著買舊不如買新，並且考慮到家裡實際的使用人數，選擇了最大容量1200ml,也是最近上市的九陽免手洗破壁豆漿機。

咱們閒話少敘，拿到機子就直接開箱使用了，外面不重要的包裝部分就跳過。直接來看看這款產品，其實這款九陽不用手洗破壁機Y3和之前出的幾款外觀上都類似，記得有個九陽Y1和Y88，在配色上也和這款Y3類似。在結構上和Y1更像，但也有明顯的區別，這個後面再講。Y3的配件包括一個量勺、還帶了一個長臂清潔刷，以及一個接漿杯和一個廢水杯。

接漿杯的材質是很厚實的一個玻璃杯，而廢水杯則是一個塑料杯子。不過兩款杯子的底部都有個類似小磁鐵的設計，應該是用來感應杯子用的，也就是杯子移走後，如果開啟打漿和清洗，機子會提醒放回杯子。所以，這裡的杯子必須是專用的，要小心使用，如果碎了就比較麻煩了。

一個量勺，主要是用來量取食材，在廠家配備的說明書了，會有幾個對應的食譜，為了方便使用，都會有對應重量和這個量勺的分量，這樣在後續使用中就不需要再稱食材重量了。這個長臂刷子在以往九陽破壁機中很少看到，這裡可能是因為水箱和機子設計成一體式了，有個長臂的清潔刷，後續需要清潔時會更方便。

可以說九陽的產品在外觀設計上確實比較前衛，九陽Y3的整體外觀如果不告訴你是什麼功能，估計沒人會覺得是一臺破壁豆漿機，而看上去更像一臺咖啡機。和去年出的九陽Y1造型類似，是一個扁平型設計，前端是一個放置接漿杯的杯子，不過也和前面幾款設計不同，那就是廢水杯不再是內嵌是，而是和接漿杯在同一個位置，也就是在接了豆漿後，取走接漿杯換上廢水杯，機子才會開始自清洗。

機子的頂部是一個安全氣壓蓋，在製作過程，頂部有一個出氣孔，會有大量的蒸汽冒出。這個把手上的閥門是可以取下的，方便後續清洗。這個蓋子打開需要一定的力氣，也可以見在製作時內部會有一定的氣壓。

蓋子下就是一個內置的製漿倉了，是玻璃材質的，可以最大製作1200ml飲品，在玻璃壁上，可以看到玻璃倉的刻度。其中還有 一條冷飲食材上限的刻度線，估計超過了，可能會對打磨的精細度有影響。

底部採用的是四葉刀片，從官方信息了解到，這個是日本進口的龍牙刀片。刀身兩片朝上，兩片朝下，有獨特的擾流設計。其實破壁機，顧名思義就是能快速破除細胞壁，從而充分釋放營養，從而讓人體更容易吸收。

很多人應該都會問，和Y1有什麼區別，刀片是基本一樣的，不同是的兩款的轉速有不同，Y1是43000轉/分鐘，而Y3則是38000轉/分鐘。雖然轉速有一定降低，但在噪音上，，確實減小了很多，而且在電機部位有加固包圍，阻擋噪音，還有就是取消了連接軸，這部分噪音直接沒有了，另外還採用了無風葉電機，和獨立降噪風扇。所以說，和前幾代最大的區別就是噪音得到了大大的優化，不用說打個豆漿需要躲廚房裡了，即使在客廳，而已不會有刺耳的聲音。

觸控區是在頂部黑色區域，在未通電情況下，是一塊黑屏，通電後，就可以看到各種操作按鍵了。使用九陽Y3製漿，幾乎是傻瓜式的，準備乾料，然後選擇對應的功能鍵，按下，接著就是等待，喝完，豆漿機也自己清洗乾淨了，咱們要做的就是拿水衝洗接漿杯和廢水杯。

從觸控屏上可以看到七個功能，分別是五穀濃漿、滋補糊、全魚湯、熱烘除菌、果蔬汁、奶昔和自清洗功能，當然還可以根據需求來選定容量、預約定時，也可以調速等。而因為水箱是一體設計，如果水箱中有餘水，也可以長按排水，防止時間久了滋生細菌。

出漿口，口子應該是採用了食品級矽膠，易被清理，幾乎不用過多打理，如果使用頻繁，則間斷的用乾淨溼布擦拭即可。

機子的外觀那是外在，對於一款豆漿機能不能做出好豆漿才是最大的考驗。先來一份小米枸杞豆漿。這個配料參考了說明書上的食譜，黃豆一杯，枸杞8g（1/2杯），小米15g（1/4杯），去核紅棗8顆（約15g)。第一次做，還去核對了重量，居然真的相差不大，以後可以直接用這個量勺，廚房秤都不用 了。

總共用時是35分鐘左右，豆漿中有紅棗的香味，枸杞那簡直是中年男人滋補的神器，而且紅棗本身就帶有糖分，喝進去有豆香和紅棗香融合在一起，還帶點淡淡的甜味，口感順滑，而且用的是幹豆子，也不用濾漿，喝進去也不會有刺激喉嚨的感覺。

早餐最適合除了豆漿，當然就是米糊了。剛好用九陽的蒸烤箱烤了很多花生仁，準備做果仁露，剛好有了這個豆漿機，就先來做個滋補糊。生花生仁烤箱烤熟，其實平時都拿來當零食吃，非常的香，可以和很多食材配合，提升香味和增加營養。花生燕麥米糊，熟花生仁1杯，燕麥片1/2杯，大米1/2杯，冰糖1/3杯，倒入食材按下滋補糊鍵，選擇800ml量（其實如果喜歡濃稠點，可以選擇600ml)就可以了。

如果是早餐的話，可以直接在機子上預約，到時起床煎個雞蛋，烤一塊土司，再來一碗熱騰騰的滋補糊，不僅營養豐富，而且要吃上這美味早餐，幾乎10分鐘內就可以搞定。

除了各種豆漿和米糊，其實做濃湯也是九陽Y3的拿手活，原本想來個鯽魚湯，不過總感覺會有點怪怪的，而且魚還得先煎一煎，比較麻煩，就來做個海鮮濃湯吧。

要準備的食材，胡蘿蔔50g（大概3cm長一段），香菇一個，乾貝8粒，蝦仁50g,洋蔥20g(去皮後外圈一整片），生薑一薄片，鹽適量。選擇「全魚湯」鍵，容量選擇900ml，鹽是出鍋後加，可以根據不同的口味來增減。

成品有點西式濃湯的感覺，其實後面也可以根據不同的食材來製作自己的美味鮮湯，比如加點肉，加點其他蔬菜之類的來做湯，甚至用馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油來做碗羅宋湯，應該會很純正。

當然，好吃的是人人都喜歡，但幾乎所有人都討厭洗碗，特別是原來用榨汁機，榨杯果汁來回五分鐘，喝下兩分鐘，洗洗十幾分鐘。現在好了，有了免手洗破壁豆漿機，出了喝的杯子和兩個接的杯子外，機子內部完全不用手洗，接漿自清洗幾乎一氣呵成，簡直就是「懶人」的福音，下次有小夥伴來，可以豆漿果汁奶昔隨便選，也不用再擔心各種洗刷了。

總結，從幾天的體驗下來，最大的感受就是「方便」，不僅製作方便，還不用手洗，對於年輕人來說，僅僅是因為這一點就已經愛上了。而且再加上靜音優化提升，也是一個很大的進步，而且噪音的減弱，各種感官體驗也會有所提升，就好比原本開著是汽油車，當有一天開上特斯拉了，那種無聲啟動的感覺，第一感覺就是「高級」。

當然目前比較遺憾是沒有給配靜音幹磨杯，現在看到活動，有預付定金會有送，真是羨慕的不行，看來只能再額外購買了。有了幹磨杯，那作為破壁機的功能就齊全了，而且後續要烹飪美食，也少不了各種打粉。這款九陽不用手洗破壁豆漿機Y3的體驗就到這裡了，如果對於這款機子感興趣，也歡迎在下方留言聊聊您的觀點！