這樣的懶人版蔥油拌麵沒人能抗拒(10分鐘蔥油拌麵要美味)
2023-04-29 01:41:33
作為上班黨,早餐沒時間做,晚餐覺得累,又不想天天吃外賣,所以快手美食是最佳選擇,這款蔥油拌麵,十分鐘即可搞定,而且極易上手,零失敗哦
By 三餐四季安好
用料
香蔥 一小把老抽 2勺生抽 4勺食鹽 一小勺竹升面 50克雞蛋 2個做法步驟
1、鍋裡加入適量水,燒開用於煮麵。等水開的時間,那香蔥洗淨,切3釐米左右蔥段
2、鍋裡放油,放入香蔥段
3、倒入適量生抽(我個人喜歡美極的味道,不喜歡的可以芳生抽)老抽,關小火,避免糊鍋
4、蔥油炒制這個情況就可以關火了
5、水開放入竹升面麵團,煮1-2分鐘即可,超過2分鐘就會變得軟塌口感不好
6、將煮好的面撈出放入蔥油鍋裡,進行攪拌,均勻沾滿蔥油汁兒
7、攪拌到這種程度即可
8、裝盤備用(不喜歡吃雞蛋的,此刻即可開始吃啦)
9、將雞蛋在鍋內煎熟
10、開吃啦,營養又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,