蔓越莓幹的吃法大全家常（蔓越莓幹的花樣吃法來了）
2023-04-29 06:34:30
別總是幹吃？蔓越莓幹的花樣吃法來了！好吃的停不下來！大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。
蔓越莓也叫蔓越橘、小紅莓，顏色鮮豔，富含維他命C、豐富的植化素，包括花青素、前花青素等，可以說是超級抗氧化劑。
在國內大多數食用的是蔓越莓幹，一般都是直接吃，今天琦哥分享幾種蔓越莓幹的花樣吃法，不僅好吃顏值還高，既健康又美味，家人尤其是孩子更加喜歡，下面一起來看看吧，喜歡的動手做起來。
【奶香蔓越莓土豆泥】食材：土豆2個、蔓越莓幹20克、 煉奶1勺、 黃油10克
1、土豆去皮切厚片，蒸籠裡蒸熟，用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥中加入煉奶、黃油，蔓越莓幹，攪拌均勻，用自己喜歡的模具壓出花型即可。
【蔓越莓餅乾】食材：低筋麵粉115克、黃油75克、雞蛋液15克、蔓越莓幹35克、糖粉60克
1、黃油室溫軟化之後，加糖粉攪拌均勻，加入蛋液、蔓越莓幹，蔓越莓幹切碎一些。
2、加入低筋麵粉揉成麵團，再揉成長條形進冰箱冷凍1小時。
3、取出後切片，放在鋪油紙的烤盤上，預熱之後，進入烤箱上下火165度，烤20分鐘即好。
【蔓越莓蛋撻】原料：蔓越莓幹、蛋撻皮9個、雞蛋黃2個、淡奶油75克、牛奶70克、低筋麵粉7克、煉奶7克、白糖30克
1、淡奶油、牛奶、糖、煉乳倒入容器中，一邊加熱一邊攪拌，至糖完全融化。
2、晾涼之後加入2個蛋黃攪勻，篩入低筋麵粉，攪拌均勻之後過濾。
3、蔓越莓幹切碎放入蛋撻皮內，過濾的撻水倒入，至8-9分滿。
4、烤箱預熱，220度，上下火，烤制20分鐘即好。
食材：山藥1根 、白糖適量 、奶粉30克 、蔓越莓30克 、椰蓉適量
1、戴手套將山藥去皮浸泡入鹽水中10分鐘，再次洗淨。切成薄片，蒸鍋中蒸15分鐘左右。
2、蒸好的山藥趁熱加入白糖，用勺子壓成泥。
3、山藥泥稍微冷卻，加入1勺奶粉和1把蔓越莓幹，攪拌均勻。
4、取適量山藥泥揉成團，在椰蓉裡滾一圈，蔓越莓山藥椰蓉球就做好了！
【蔓越莓麵包布丁】
原料：麵包6片、淡奶油200克、牛奶400克、雞蛋6個、糖60克、蔓越莓幹、杏仁片適量
1、麵包切小方塊，放入方形烤盤內。
2、牛奶、淡奶油、白糖放入鍋中加熱至融化。放涼之後，加入雞蛋攪勻備用。
3、將加入雞蛋的布丁液過篩到裝麵包的烤盤中。
4、用筷子將麵包片按壓一下，充分吸收布丁液，撒上蔓越莓幹、杏仁片。
5、烤箱預熱，上下火、180℃烤40分鐘即好。#美食好物推薦##好吃的健身零食#
好物推薦：
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