油潑菠菜面正宗做法陝西（懶人版陝西油潑麵）

2023-04-29 18:19:55 1

一、準備好麵條，切一點蔥花、韭菜、火腿腸，一把大豆芽，少半顆甘藍洗淨備用。

因為不會擀麵，只好買些半成品的麵條

甘藍切塊，豆芽去皮洗淨

二、煮麵鍋中加水燒開，下入麵條、豆芽、甘藍，中途點兩次水。

鍋開後加涼水，加兩次

三、面煮好後盛出，放入蔥花、韭菜、火腿、鹽、辣椒麵和少許味精。

一碗沒有辣椒的是女兒吃的

四、起鍋燒油，油熱後潑在辣椒上，再放入少許醬油、醋調味，一份美味的懶人油潑麵就做好啦

放辣椒的

不放辣椒的

涼拌白蘿蔔絲

先把白蘿蔔洗淨去皮，切絲，上面放一些蔥絲。

切好的蘿蔔絲

放入少許鹽，起鍋燒適量花椒油，趁熱倒入蘿蔔絲中，加入醋，香油拌勻。

將蘿蔔絲拌勻

一道最家常的涼拌白蘿蔔絲就完成啦。

爽口開胃