香煎黑胡椒雞胸肉的做法（香煎黑椒雞腿肉）
2023-04-29 10:13:32 1
雞腿肉我用的肉用仔雞的整理腿肉，肉質鮮嫩無比，用黑椒汁醃製烹飪後，香氣四溢，唇齒留香。
By Qiuyue0815 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞腿肉 380g料酒 適量姜粉 適量洋蔥 適量黑椒汁 適量鹽 適量澱粉 適量做法步驟
1、準備食材
2、雞腿肉解凍
3、調入料酒
4、調入姜粉拌勻稍醃
5、調入黑椒汁
6、拌勻
7、根據自家口感調入少許鹽
8、調入澱粉攪勻醃製兩小時以上
9、洋蔥切絲
10、平底鍋燒熱，倒少許油
11、 放雞肉煎制
12、煎制雞肉變色，微焦黃
13、放入洋蔥攪動，斷生即可。
小貼士
洋蔥可根據自己口味習慣，先煎軟煎熟。
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