這才是紅燒肉的正宗做法講解詳細（大廚教我的紅燒肉的做法）
2023-04-29 04:42:25 2
七夕給家裡無肉不歡的爺仨來個紅燒肉
By 寶媽嫣子
用料
生抽 2勺老抽 2勺冰糖 30克油 10g五花肉 600克蔥 1根姜 5片香葉，桂皮 少許鹽 少許十三香 少許雞精 少許做法步驟
1、五花肉做紅燒肉最合適了，切塊涼水下鍋焯水幾分鐘後清洗乾淨浮沫
2、準備香料和調料
3、鍋熱加少許底油加冰糖中火熬製焦糖色
4、加肉塊香料調料後翻炒
5、加開水後小火慢熬50分鐘
6、最後大火收汁
7、出鍋撒蔥花開吃啦，食慾有沒有？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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