正宗的醬肉包子怎麼做(教你在家做醬肉包子)
2023-05-16 18:06:13 1
有人認為夏季飲食應儘量清淡,最好不要碰一點油星,以使其涼爽而不乾燥。實際上,這種觀點是單方面的。的確,夏天身體很熱,吃太多油膩的東西會引起火災,但是天氣越熱,身體的消耗量就越大,加上出汗過多,如果吃得太少,補充的能量太少,尤其是如果吃得太多主食很少,身體容易崩潰。
今天的味o麵包是為夏季能量補充而特別準備的。飢餓時吃一個,以確保您精力充沛。
配料準備
800克麵粉
400毫升溫水
胖瘦肉400g
200克蔥
2湯匙花生油
2湯匙甜麵醬
1/2茶匙鹽
1/2茶匙醬油
1/2茶匙料酒
芝麻油
適量的胡椒粉
生薑
練習步驟
步驟1:準備材料。第二步:將酵母溶解在溫水中,將酵母水多次倒入麵粉中,在加水的同時揉麵團,最後揉成光滑的麵團,在室溫下發酵1小時。步驟3:將豬肉切成1平方釐米的切成丁的肉丁,將蔥切成相同大小的小塊,切碎薑末。步驟4:在切成丁的肉末加入麵條醬,鹽,胡椒粉,料酒,花生油和香油。第5步:充分攪拌並醃製半小時。步驟6:將醃製的肉與蔥混合。第7步:攪拌均勻,然後放入麵包餡。第8步:取出揉好的麵團,揉好,將其拉成小藥。第9步:將麵團揉成圓皮。步驟10:取一塊義大利麵,加入碎肉餡。第十一個步驟:捏褶將麵包包起來。步驟12:用溼布將蒸好的麵包發酵20分鐘。步驟13:在冷水中蒸約18分鐘,然後關閉火鍋並煮5分鐘。提示
1.豬肉應選擇更好的脂肪和瘦肉,脂肪與瘦肉的比例為3:7。
2.切成丁的肉必須用麵條醬等調味料醃製一段時間,以使小圓麵包富含醬汁。 3.將s頭放在鍋中之前,必須先發酵20分鐘。這使the頭更加嘈雜。
以上是醬汁meat頭的方法,您學過嗎?您可以學習為家人品嘗它,並與家人一起享用美味佳餚!最後,別忘了喜歡收藏和轉發〜
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