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正宗的醬肉包子怎麼做(教你在家做醬肉包子)

2023-05-16 18:06:13 1

有人認為夏季飲食應儘量清淡,最好不要碰一點油星,以使其涼爽而不乾燥。實際上,這種觀點是單方面的。的確,夏天身體很熱,吃太多油膩的東西會引起火災,但是天氣越熱,身體的消耗量就越大,加上出汗過多,如果吃得太少,補充的能量太少,尤其是如果吃得太多主食很少,身體容易崩潰。

今天的味o麵包是為夏季能量補充而特別準備的。飢餓時吃一個,以確保您精力充沛。

配料準備

800克麵粉

400毫升溫水

胖瘦肉400g

200克蔥

2湯匙花生油

2湯匙甜麵醬

1/2茶匙鹽

1/2茶匙醬油

1/2茶匙料酒

芝麻油

適量的胡椒粉

生薑

練習步驟

步驟1:準備材料。

第二步:將酵母溶解在溫水中,將酵母水多次倒入麵粉中,在加水的同時揉麵團,最後揉成光滑的麵團,在室溫下發酵1小時。

步驟3:將豬肉切成1平方釐米的切成丁的肉丁,將蔥切成相同大小的小塊,切碎薑末。

步驟4:在切成丁的肉末加入麵條醬,鹽,胡椒粉,料酒,花生油和香油。

第5步:充分攪拌並醃製半小時。

步驟6:將醃製的肉與蔥混合。

第7步:攪拌均勻,然後放入麵包餡。

第8步:取出揉好的麵團,揉好,將其拉成小藥。

第9步:將麵團揉成圓皮。

步驟10:取一塊義大利麵,加入碎肉餡。

第十一個步驟:捏褶將麵包包起來。

步驟12:用溼布將蒸好的麵包發酵20分鐘。

步驟13:在冷水中蒸約18分鐘,然後關閉火鍋並煮5分鐘。

提示

1.豬肉應選擇更好的脂肪和瘦肉,脂肪與瘦肉的比例為3:7。

2.切成丁的肉必須用麵條醬等調味料醃製一段時間,以使小圓麵包富含醬汁。 3.將s頭放在鍋中之前,必須先發酵20分鐘。這使the頭更加嘈雜。

以上是醬汁meat頭的方法,您學過嗎?您可以學習為家人品嘗它,並與家人一起享用美味佳餚!最後,別忘了喜歡收藏和轉發〜

想吃更多食物的朋友可以在下面的評論區域中解釋這道菜的名稱。編輯者將整理出來並教給所有人。

我是「上廚房」,請關注我,帶您每天學習不同的食物。

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