小南瓜蒸多久好吃(小南瓜這樣蒸簡單)
2023-05-16 18:13:48 1
大家好!我是布穀姐。
小南瓜價廉物美、營養豐富,而且可存放很長時間,於是多買了幾個回家,打算慢慢吃!
今天就先用小南瓜做南瓜蒸蛋羹吃,一起分享:
南瓜蒸蛋羹的做法~所需食材~
小南瓜、雞蛋、牛奶、枸杞
1、先將南瓜浸溼,撒上食鹽,搓洗一下,再用清水衝洗乾淨。
2、從南瓜的差不多三分之一處切開,挖去瓜瓤、
3、碗中磕入兩個雞蛋,加入適量牛奶,攪勻。
【牛奶和雞蛋的比例大約是1:1或者是1.5:1】
4、將攪勻的蛋液倒入處理好的南瓜中(大約八成滿),撇去浮沫。
再放入洗淨的枸杞。
5、蓋上南瓜小蓋子,涼水上鍋,鍋開上汽後再蒸30分鐘。
關火後稍微燜一會再出鍋。
做法簡單、營養美味的南瓜雞蛋羹,喜歡你也試試吧!
#八月吃什麼#
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