南瓜粉蒸肉家常做法最簡單（顏值高又美味）

2023-05-16 22:47:01

五花肉500g

南瓜150g

蒸肉粉120g

生抽1勺

老抽2勺

料酒1勺

南瓜粉蒸肉的做法步驟

1.準備好所需的食材：南瓜、五花肉、蒸肉粉。

2.將五花肉切片。

3.五花肉放入容器中，加生抽、老抽、料酒醃製20分鐘。

5.翻拌均勻，使肉片都沾上米粉。

6.肉皮朝下，鋪在碗裡。

7.將切好的南瓜鋪在五花肉上。

8.上鍋蒸50分鐘（可在碗上蓋個盤子，以防水滴在碗中）。

9.蒸好後取出。

10.倒扣在盤中即可。

小貼士

1.五花肉冷凍後切片更方便。

2.南瓜也可換成其他菜，土豆、芋頭都不錯。

3.蒸肉粉有不同口味，可根據個人口味選擇。

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