最簡單的清蒸龍利魚（夏日開胃餐清蒸龍利魚）
2023-05-16 18:45:53 2
吃魚吃好又要刺少 這種魚就非常受歡迎 通常吃番茄龍利魚比較多 這次我們來清蒸
By 哆啦A檬的魔法袋
用料
龍利魚肉 400g姜 2片蔥 半根鹽 2克原釀生抽 10克蠔油 5克食用油 8克做法步驟
1、龍利魚放進大碗裡，放上薑絲和蔥絲，加入2克鹽抓勻按摩一下入味，醃製15-30分鐘
2、醃製完成後，把耗油倒在魚身上抓勻
3、水開上鍋蒸8分鐘左右，用筷子輕鬆戳透就熟了，不要蒸過容易碎
4、從鍋中取出把蔥薑絲挑出，魚塊放入盤中倒入原釀生抽
5、再切一點蔥絲，切稍細一點，擺在魚上，燒熱油澆在蔥絲和魚身上，油要燒熱一點，刺啦一聲這道菜就成功了
6、鮮嫩入味，一定要試一下哦
小貼士
簡單易做 強推
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