新四季網 美食筍乾燒五花肉的家常做法(鮮香乾筍燜五花肉)2023-05-16 20:46:28 2筍乾燒五花肉的家常做法?,下面我們就來聊聊關於筍乾燒五花肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!筍乾燒五花肉的家常做法筍乾提前一天泡發,其間多換幾次水,抓洗乾淨切成小段備用五花肉清洗乾淨,切成塊生薑切片,獨蒜拍散,辣椒乾洗一下即可熱鍋放油,再放入姜、蒜、辣椒幹、五花肉大火爆香炒幹直到出油後,再加入料理去除肉腥加入冰糖炒糖色直至冰糖融化加入老抽上色加入適量生抽加入筍乾炒勻加入1500mI開水,待其煮開蓋鍋燜煮,小火慢煮,直至水燒乾還有少許水時加入鹽其間多次翻炒,燒乾水後裝盤完成!,