如何正確飲食才能遠離前列腺癌（巴菲特默多克李敖）
2023-05-16 14:19:18 1
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前列腺對男人至關重要，如果它生病了，可能讓男人聞風喪膽，前列腺癌是第二常見的癌症。
南非總統曼德拉，日本明仁天皇，李敖，委內瑞拉總統查維茲，股神「巴菲特」，傳媒大亨默多克，等很多名人都得了這個病。
2012年，約有110萬男性患前列腺癌，又有30.7萬人因前列腺癌去世。
這種疾病和很多因素有關係，包括飲食、基因、遺傳，平時的生活習慣。
今天我給大家分享一些數據，告訴你怎麼吃，可以避免這個疾病，降低這個疾病的風險。
什麼是前列腺癌？前列腺是男人下腹部的一個小腺體，它位於膀胱下並圍繞尿道，前列腺受激素睪丸激素調節並產生精液。
圖源維基百科
當前列腺中形成異常，惡性的細胞生長（稱為腫瘤）時，稱為前列腺癌，早期的前列腺癌大多是沒有症狀的。
→很多因素都可能增加前列腺癌的風險：
1、年齡：隨著年齡的增長，患前列腺癌的風險會增加，在50歲以後最常見。
2、種族：黑人比其他種族的人患前列腺癌的風險更大。
3、家族史：如果血親（例如父母，兄弟姐妹或孩子）被診斷出患有前列腺癌，則你的風險可能會增加，另外，如果你的家族史中有增加乳腺癌風險的基因（BRCA1或BRCA2），或者家族史很長，則前列腺癌的風險可能會更高。
4、肥胖：肥胖者患前列腺癌的風險更高。
5、當然還有飲食因素，很多食物可能會提高前列腺癌的風險，下面我們會詳細說明。
→前列腺癌的症狀和特徵
1、擴散癌症：前列腺癌會擴散到附近的器官（例如膀胱），或者通過血液或淋巴系統傳播到骨骼或其他器官，擴散到骨骼的前列腺癌會引起疼痛和骨骼斷裂，多半發生在脊椎、骨盆或肋骨，只要是癌細胞轉移之處都會痛。
2、失禁：頻尿、夜間多尿、排尿困難、尿流細小、血尿、排尿痛、下肢無力、大小便失禁等。
3、勃起功能障礙：性功能障礙，例如勃起困難、射精疼痛難耐。
前列腺癌和飲食的關係很多專家認為，降低血清胰島素和胰島素樣生長因子（IGF）水平有利於減慢腫瘤細胞的生長，因為，胰島素和IGF-1都是前列腺癌生長因子。
因為高碳水化合物飲食會刺激胰島素產生，而胰島素是前列腺癌生長因子，在多項前瞻性隊列研究中發現血清胰島素水平升高是前列腺癌死亡風險增加的原因。
因此，限制碳水化合物的攝入，要比限制脂肪攝入，能更多地降低血清胰島素水平。
也有研究發現，高碳水飲食可能和前列腺癌高風險有關係。
→高澱粉飲食，增加前列腺癌的風險
有2項人體研究表明，高澱粉飲食或高升糖指數飲食都會增加前列腺癌的風險。
其中，數據從1991年-2002年在義大利5個地區進行的病例對照研究數據，分析選定的主要營養素，脂肪酸和膽固醇在前列腺癌病因中的作用。
研究對象是1294名患有前列腺癌男性，與對照組為1451名非前列腺癌的男性。
結果發現：澱粉攝入量與前列腺癌直接相關（最高攝入量與最低攝入量的五分之一之間為OR = 1.4；95％CI：1.1-1.8）。
→嚴格低碳高脂飲食，抑制前列腺癌生長
2014年，一項研究測試了無碳水化合物生酮飲食（NCKD）、西方飲食、低脂飲食是否會延遲前列腺癌的生長。
研究人員分別對75隻雄性嚴重的免疫缺陷綜合症（SCID）小鼠進行3種不同的飲食飼餵：
1、無碳水化合物生酮飲食（84％脂肪-0％碳水化合物-16％蛋白質）；
2、低脂飲食（12％脂肪–72％碳水化合物–16％蛋白質）；
3、西方飲食（40％脂肪–44％碳水化合物–16％蛋白質）。
其中，低脂小鼠是自由進食，另2種小鼠按照特定的食物配比來進食，3種不同飲食的小鼠都攝入了相同的卡路裡。
24天後，向所有小鼠注射LAPC-4腫瘤細胞。
結果發現，與低脂和西方飲食餵養的小鼠相比，生酮飲食餵養的小鼠的體重減輕了（高達15％體重）。
你會看到這張圖，在24天左右時，生酮小鼠吃得最多，但是體重下降得最明顯
而且注射後第51天，生酮飲食小鼠的腫瘤體積，要比西方飲食小鼠小33％。
低脂和生酮飲食小鼠的腫瘤體積沒有明顯差異，但是生酮飲食小鼠中的存活時間最長，其次是低脂小鼠。
在生酮飲食小鼠中，血清IGFBP-3最高，而IGF-1：IGFBP-3比最低，所有這些激素的變化都表示會延遲腫瘤細胞的生長，而在西方小鼠中，血清胰島素和IGF-1水平最高。
A：血清胰島素。B：血清IGF-1。C：血清IGFBP-3。D：血清IGF-1：IGFBP-3的比例。E：由兩名獨立的病理學家對過濾性脂肪肝的評分。
而且，與其他飲食相比，生酮飲食小鼠的肝臟脂肪明顯減少。
最後結論：與低脂或西式飲食相比，由生酮飲食餵養的小鼠明顯降低了腫瘤生長期，並且出現了血清胰島素和IGF軸激素的有利變化。x
其實，一開始研究認為高脂肪會提高血清胰島素樣生長因子的水平，會刺激腫瘤生長。
但是，結果卻相反，低碳高脂飲食反而抑制了腫瘤細胞增長。x
相對於低脂飲食，非常高脂的生酮飲食（84％的卡路裡來自脂肪）沒有刺激胰島素樣生長因子，而且體重減輕會極大提高抗腫瘤活性。
→人類研究：低碳飲食減慢前列腺癌增長速度
這是由Cedars-Sinai和杜克大學主導的臨床研究，2020年4月發表在《美國臨床癌症研究》雜誌《臨床癌症研究》上。
該臨床試驗最初針對57位患者，這些患者接受了局部前列腺癌的手術或放射治療後，血液中一種稱為前列腺特異性抗原（PSA）的蛋白質水平升高，這是腫瘤生長的指標。
然後把患者隨機分為2組：
第1組，每天攝入碳水化合物含量等於或小於20克的極低碳水化合物飲食。
另2組，患者則保持飲食不變。
然後，研究人員測量了患者的PSA水平在六個月內上升的速度，發現接受極低碳水飲食的患者的PSA水平上升，比未遵循飲食的患者的PSA水平上升更為緩慢。
低碳飲食更好地控制了癌細胞的增長，研究者強調：低碳水化合物飲食，在控制復發性前列腺癌中有很大的價值。
關鍵的瘦龍說寫到這裡，我會想起那個愛喝可樂的巴菲特，他是一個投資天才，投資可樂公司掙了不少錢，也到處宣傳，喝可樂也沒事。
但是，很遺憾他也沒有逃離前列腺癌的魔爪，2012年，確診前列腺癌。
如果你飲食不改變，不注意調整生活習慣，隨著年齡的增長，可能每一個男性都有前列腺癌的風險。
當然，前列腺癌的因素非常難多，研究發現，吸菸會增加患前列腺癌的風險，建議少抽菸。
少吃高碳水食物，多吃低碳水的肉、蛋、菜，可以降低胰島素水平，進而降低前列腺癌的患病風險。
另外，也有研究發現，某些食物可能會增加患前列腺癌的風險，如牛奶。
癌症還和睡眠，壓力關係很大，調整自己的生活習慣，緩解壓力也很重要。
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