飯糰做法大全簡單又方便(飯糰好吃又嫌捏得麻煩)
2023-05-18 00:27:25 2
飯糰其實是很好吃的食物,關鍵還非常的簡單,關鍵生活中吃飯糰的人並不多。我們今天要學做的飯糰是不需要捏的,但是裡面一樣可以添加雞蛋,蔬菜和水果,營養肯定是很足的。
關鍵這樣的飯糰十分好做,尤其是做早餐來吃。另外出去郊遊的,也可以做好放在便當盒子裡面,非常的方便攜帶。製作的過程也是輕鬆搞定,特別的簡單。
【菜名】海苔飯糰
【配料】壽司海苔,白米飯,適量的食鹽,芝麻,培根,聖女果,紫蘇碎,西紅柿,雞蛋,黑胡椒,橄欖油,保鮮膜
【烹飪步驟】
先要將米飯煮好,裝出來適量的米飯,然後在米飯裡面添加紫蘇碎,順便加少許的食鹽,添加好了之後一起進行攪拌。
再準備一個乾淨的碗,然後將雞蛋打碎在裡面。西紅柿上面劃十,清洗乾淨之後放在鍋裡面煮一下,這樣更好去皮。去皮之後要切成小塊,小塊也要加在雞蛋液裡面。再添加適量的食鹽和黑胡椒,一起攪拌均勻。
在鍋裡面刷上少量的食用油,加熱之後將部分的蛋液加在裡面,凝固之後摺疊起來,推在一邊,然後繼續將剩下的蛋液做完,步驟和方法也是這樣的。
做好的玉子燒取出來冷卻一下,然後要切成小塊備用。這個小塊的大小也是要根據喜好來的,最好是一口就能吃掉的大小。
在桌子上面鋪上一層保鮮膜,然後取一張海苔鋪在保鮮膜上面,用勺子挖出來適量的米飯鋪在海苔上面,不要鋪的太厚了,儘量是薄一點。
煎培根片放在鍋裡面先油煎一下,然後將切好的蛋燒放在海苔上面,接著將培根片放在蛋燒上面。在培根上面再鋪上一層米飯,米飯的厚度和之前的差不多。
利用保鮮膜的力量,先對角摺疊起來,另外兩個對角也摺疊起來,一定要壓緊了,這樣就出來正方形了,刀上面沾水後切好就可以了,這樣兩個飯糰就完成了 ,是不是不用捏的。
做好的飯糰擺盤,再用聖女果等水果來裝點,還可以加生菜。
【烹飪貼士】
水果是可以更換的,不喜歡聖女果就換成其他的水果。
海苔要買那種脆的,受潮之後不好咬。
飯糰裡面的食材是沒有限制的,完全根據自己的喜好去添加。
紫蘇葉子加熱之後更好壓碎。
本文由食堂夜深原創,歡迎關注,帶你一起長知識