土豆絲炒肉絲怎麼炒最好吃（吃對土豆絲炒肉絲）
2023-05-18 10:56:12 2
學做菜，從簡單的菜開始，先做熟了再說吧
By 未知數wyt
用料
土豆 2個豬肉 100g蔥姜蒜 1g醬油 10ml醋 10ml澱粉 5g鹽 3g胡椒粉 適量椒鹽粉 適量做法步驟
1、土豆去皮，切片
2、切絲，越細越好，我刀工不行，粗細不均
3、泡水，去掉澱粉，中間可以換水兩三次
4、用醬油料酒、胡椒粉醃製肉絲二十分鐘
5、熱鍋，加油，翻炒肉絲至變色，不要太熟，盛起來裝好
6、熱鍋加油，炒土豆絲
7、加點醋、生抽
8、倒入肉絲，中間可少量多次加水
9、裝盤，撒蔥花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
