為啥齊齊哈爾的烤肉出名（齊齊哈爾被授予）

2023-05-18 10:49:44 1

來源：【黑龍江日報】

6月18日，齊齊哈爾「國際（烤肉）美食之都」授牌暨2022齊齊哈爾烤肉美食節啟動。

活動儀式上，播放了齊齊哈爾烤肉宣傳片，世界中餐業聯合會會長邢穎宣讀了國際美食之都授牌文件，並為齊齊哈爾市授「國際（烤肉）美食之都」牌，齊齊哈爾成為全國第一個以烤肉名義命名的「國際美食之都」。

同時，為期百天的2022齊齊哈爾烤肉美食節正式啟動。

齊齊哈爾市生態環境得天獨厚，肉牛資源稟賦出眾，烤肉歷史文化久遠，烤肉技藝精湛出眾。近年來，齊齊哈爾市招引推進烤肉全產業鏈項目29個，總投資69億元。全市現有萬頭肉牛規模養殖場6個，肉牛屠宰加工企業20餘家，具備年屠宰100萬頭肉牛的能力。

未來三年，全國齊齊哈爾烤肉品牌門店力爭突破12000家，培育一批具有行業競爭力的龍頭企業和知名品牌，打造「中式烤肉」標杆，擦亮「國際（烤肉）美食之都」城市名片，讓齊齊哈爾烤肉立足本地，走向全國，邁向世界。

來源：黑龍江日報

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