簡單易學的芝士麵包（巨好吃的香蔥芝士麵包）
2023-05-18 06:51:48 4
今日份香蔥芝士麵包了抓住假期的尾巴，自己做點點心帶著孩子們再去玩一下，然後手心讀書啦圖文源自小紅書：菡媽zxp#detbom烤箱
By 資深的白果很愛笑
用料
高筋麵粉 250克奶粉 10克鹽 3克雞蛋液 45克水 90克細砂糖 35克黃油 25克酵母粉 3克芝士碎 45克番茄醬 適量蔥花 10克雞蛋液（刷表面） 少許做法步驟
1、①所有材料除了黃油放進廚師機中揉成團，加黃油揉出薄膜，取出麵團滾圓進行一-次發酵
2、②發酵好的麵團分成9個均等的小麵團，蓋保鮮膜醒發15分鐘，然後取小麵團整理排氣，擀成牛舌狀翻麵包進提前備好的海苔肉鬆和沙拉醬，捲起來擺放在烤盤.上，放進炸烤箱裡進行二次發酵!
3、③最後在麵包上擠上沙拉醬和芝士香蔥，-點點火腿片，烤箱上下火提前預熱180° 10分鐘，烤制18分鐘即可，注意觀察上色及時加蓋錫紙!避免烤糊!
4、出爐晾涼就可以吃了，這麵包賣相是不是很句呢◎超級好吃巴拉絲鬆軟，鹹香可口，小朋友們一口氣吃光光!
高筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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