做鮁魚塊最簡單好吃的方法(鮁魚家傳最好吃的做法)
2023-05-18 11:36:40
大家好我是米姐美食,是一名二胎寶媽,喜歡每天待在廚房裡的北方人,每天都會分享一些簡單易做的家常飯菜。
今天給大家分享一個鮁魚最好吃的做法。
步驟1:先把鮁魚內臟去除,清洗乾淨鮁魚,再用刀在鮁魚的身上切上幾刀,這樣做的時候更容易入味。
步驟2:蔥,姜,蒜切段,再切點豬肥肉,這樣燉出來的魚更香。
步驟3:蔥姜蒜暴鍋,放兩個八角,把鮁魚擺放在鍋中。
步驟4:魚擺放好以後,加耗油提鮮,放一大勺生抽,適量老抽上色,加一小勺香醋,最後加入一罐啤酒,不用加水。
步驟5:燉魚一定小火慢燉,鮁魚燉1小時,收湯汁即可出鍋。
從小到大我老爸一直這樣給我做魚吃的,比飯店做的都好吃,喜歡的小夥伴們幫忙點個讚加個關注吧,米姐美食的視頻中每天都會分享簡單好吃的家常飯菜哦!
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