做鮁魚塊最簡單好吃的方法（鮁魚家傳最好吃的做法）

2023-05-18 11:36:40

大家好我是米姐美食，是一名二胎寶媽，喜歡每天待在廚房裡的北方人，每天都會分享一些簡單易做的家常飯菜。

今天給大家分享一個鮁魚最好吃的做法。

步驟1：先把鮁魚內臟去除，清洗乾淨鮁魚，再用刀在鮁魚的身上切上幾刀，這樣做的時候更容易入味。

步驟2：蔥，姜，蒜切段，再切點豬肥肉，這樣燉出來的魚更香。

步驟3：蔥姜蒜暴鍋，放兩個八角，把鮁魚擺放在鍋中。

步驟4：魚擺放好以後，加耗油提鮮，放一大勺生抽，適量老抽上色，加一小勺香醋，最後加入一罐啤酒，不用加水。

步驟5：燉魚一定小火慢燉，鮁魚燉1小時，收湯汁即可出鍋。

從小到大我老爸一直這樣給我做魚吃的，比飯店做的都好吃，喜歡的小夥伴們幫忙點個讚加個關注吧，米姐美食的視頻中每天都會分享簡單好吃的家常飯菜哦！

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