怎樣用微波爐做烤蝦好吃（微波爐就能輕鬆搞定）
2023-05-18 13:22:23 1
這道黑胡椒烤蝦一個微波爐就能搞定，做法雖然簡單，但是色香味俱全。家宴聚餐，不就是需要這樣又簡單又好吃的快手菜嗎，趕快做起來～
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黑胡椒烤蝦
圖文 |廚色生香
大蝦15隻鹽適量薑片適量料酒2匙黑胡椒粒適量
1. 蝦洗淨，剪去蝦須。加鹽、薑片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，醃30分鐘。
2. 醃好的蝦瀝乾水分，平鋪在大盤上。
3. 微波高火加熱2分鐘。
4. 取出，攃淨盤裡水分。
5. 翻面，繼續微波高火2分鐘。
6. 再取出，攃淨盤裡水分。
7. 微波加熱高火1分鐘。蝦的表面烤乾就可以了。
8. 裝盤。再撒上一些黑胡椒粒，味道更濃。
小竅門：
烤蝦時會出水，要把水擦淨再烤。
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~~ By 廚色生香 ~~
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