意面的家常做法（黑椒牛肉意面）
2023-05-18 14:03:45 2
作者：大廚教練Allen
用料
義大利全麥麵條 80g
瘦牛肉 100g
白菜 200g
洋蔥 半個
小蘇打粉 5g
油 少量
鹽 適量
胡椒粉 適量
生薑 適量
生抽 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、用刀把牛肉切成小粒
3、半個洋蔥三分之一切絲放入牛肉，加上適量的鹽、姜、生抽、黑胡椒粉、小蘇打粉拌勻醃製30分鐘
4、剩下的洋蔥扳成小塊備用
5、取一鍋放入少量油大火加熱，加入醃好的牛肉爆炒20s,再加入洋蔥塊繼續炒30s出鍋即可
6、鍋中加入水燒開，加點鹽，放入麵條煮熟
7、撈出煮好的麵條放入碗中，小白菜用煮麵條的水加熱焯熟
8、把牛肉和蔬菜加入麵條，最後撒上胡椒粉即可，一份營養美味的瘦身餐出來啦！
9、是不是看著就覺得特別美味？粗糧、優質蛋白、蔬菜和膳食纖維都具備了，合理的搭配加上適量的脂肪，這一款絕對適合減肥的你!
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