清蒸皮皮蝦簡單做法（這道10分鐘快手菜）

2023-05-06 04:00:59

對我來說，最喜歡原汁原味的吃法，家常清蒸皮皮蝦，不加一滴水，入口鮮美，趕緊試試吧

By 伊呀-

用料

做法步驟

1、1⃣️皮皮蝦洗淨

2、擺放在蒸盤上

3、放入蒸烤箱蒸10分鐘即可

4、2⃣️蘸料調製:鍋中放少許油，下蒜蓉小米辣爆香，下蠔油、生抽翻炒均勻，裝碗中下少許蔥花香菜末即可 叮～～

5、皮皮蝦蒸好啦！肉質鮮美，沾一口醬汁，滿口回香～～

皮皮蝦的營養功效

1.增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁：如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利於病後恢復：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

6.消除「時差症」：日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

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