楊桃配啥好吃(芒果和楊桃看著好看)
2023-05-06 18:37:28 1
文|菁媽
菁媽是廣西人,我們這裡是亞熱帶地區,可以說是水果非常豐富的地方,當年楊貴妃的:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。講了就是我們嶺南的荔枝。
現在是夏天,水果更加豐富,菁媽只要回農村每天都可以吃到新鮮的從樹上摘下來的水果,夏天我們這邊的水果有很多,而比較出名的就是荔枝,還有廣西百色的芒果也是全國有名的,而現在到廣西的農村裡也可以看到很多楊桃樹,上面也結滿了或黃或綠的楊桃,楊桃酸酸甜甜的味道也是得到很多孩子的喜歡。
這三種水果一個紅色,一個黃色,一個綠色,看著也讓孩子喜歡,很多孩子都喜歡吃,但是這三種水果好吃是好吃,家長不注意的話吃到孩子的嘴裡可能就成了一場災難了。特別是1歲之前的孩子家長不要給孩子吃這三種水果。
一、荔枝荔枝肉質鮮,味道甜是很多孩子都非常喜歡的一種食物。去年菁媽就寄了一箱荔枝到瀋陽給一個好朋友,因為要順豐冷鏈運輸,所以郵費都花了一百多塊。剛收到時她還和我視頻來著,她們家五歲的兒子拿著荔枝和我說:謝謝阿姨。
沒想過第二天就在朋友的朋友圈裡發現她兒子生病了。而且醫生說是荔枝病。我當時真是覺得非常不好意思,自己好心辦壞事了。幸好孩子問題不大,兩天後就好了。而我也開始查資料看荔枝病到底是什麼?不查不知道,一查嚇自己一跳。
菁媽小學時班上還有一個小東的同學家裡有果園,種了很多荔枝,每天都吃很多還分給我們吃,有一天小東在學校吃了很多荔枝後上吐下瀉,後來等救護車來的時候還昏了過去,不斷的抽搐,當時我們都被嚇到了,後來小東去了醫院卻再也沒有回來,當時聽說醫生說得了腦膜炎。菁媽才想起來這個同學當時應該是吃荔枝吃多了導致低血糖的反應引發的腦膜炎。
這麼美麗的荔枝為什麼會這麼危險呢?1、甜甜的荔枝中含豐富的果糖,而果糖是一種單糖,像葡萄糖一樣結構簡單進入人體內會快速更吸收,我們平時吃的蜂蜜為什麼會這麼甜主要是因為蜂蜜中含有大量的果糖,所以果糖的甜度要給葡萄糖更高,也是水果口感好的原因。
而荔枝中的果糖多,當我們大量吃荔枝時,大量的果糖進入到體內,身體以為會有大量的糖分進來就開始分泌大量的胰島素,而且把肝臟的血糖濃度調低。結果是大量荔枝吃下肚子,大量果糖來了,卻反而導致導致血液內葡萄糖供應不足,引發低血糖反應。
2、未成熟荔枝中含有較高濃度的降血糖素A,進入人體後轉變為2一亞甲基環丙烷乙醯輔酶A,會把體內的血糖控制住,導致體內糖原儲備耗竭後,大腦遲遲不見糖分供應就出現 了低血糖性腦病。影響到神經系統可能會影響生命,就像菁媽小時候的小東同學,醫生還以為是腦炎。
3、大量吃了荔枝之外,果糖多,會讓人覺得飽了,導致不想吃東西,脂肪及蛋白質又未能及時分解補充糖分的不足,導致了低血糖所以引起了中毒。
預防荔枝病,家長要注意1、1歲之前不要吃
1歲前寶寶的血糖控制能力更差,不建議給孩子吃荔枝。
2、飯前不吃飯時飯後吃
飯前一邊血糖會比較低,再來向幾個荔枝會進一步導致血糖變低,引起低血糖的荔枝病。比如我每次家裡有親戚送荔枝來我會給孩子再買一個饅頭,要一邊吃饅頭一邊吃荔枝,或者是和粥一起吃。
3、沒成熟的不吃
一般我們要看到荔枝皮是紅的才是熟的,那些皮青青的不建議給孩子吃。可能會些媽媽會覺得皮青的都是甜的。主要是因為要知道荔枝糖分高,如果我們要給孩子吃就吃那麼皮紅的。
而現在有些荔枝會從南方運送到北方,一般在路上時間久還是變熟一些。
4、寶寶吃的量不要過
建議1-3歲的寶寶吃不起來十顆 ,大點的孩子也要注意吃慢一點,發現不舒服就是馬上停。
芒果:菁媽一閨蜜是百色人,家裡種著好幾畝芒果,但是偏偏她自己就是芒果過敏,每次看著別人吃想吃一些就是做好第二天被毀容的準備,因為第二天一般角度都會腫起來。
而菁媽想起前幾天一個媽媽在群裡說:自己真的是一個失職的媽媽,最近看到市場上有芒果賣了,而且賣芒果的人說芒果營養豐富,給孩子吃很好,看著新鮮買了,結果上午切了半個給4歲的孩子吃了,孩子很愛吃,而下午想著孩子這麼大了就讓他自己動手,於是幫孩子撕開一個小口之後就讓孩子自己用手剝開吃,結果吃完沒一會,發現孩子的嘴角出了好多小豆豆,一片一片的,紅紅的。而且越來越多,趕緊帶孩子去醫院,醫生說是芒果過敏就開了幾顆抗過敏藥,並且讓孩子這段時間不要遇芒果。以後好了吃的時候也要注意用勺子裝著,不用就著嘴巴去啃。
閨蜜和小朋友都是屬於芒果過敏,不過來生,主要是皮膚過敏而已。
芒果中含有過敏物質,而過敏的症狀有輕有重1、口腔過敏症候群:
新鮮芒果對皮膚和刺激和油漆相似,特別是對於小寶寶那嬌嫩的皮膚很容易出現過敏的症狀,一般來說就是紅疹或者水腫。
一旦發生孩子出現這樣的情況,馬上用冷水甚至是冰水敷一下緩解水腫,而如果紅疹太嚴重建議去醫院開一些抗過敏的藥物。
而家長如果發現孩子有這樣的情況並不是說以後就不能吃芒果了,而是不要讓芒果的汁遇到孩子,切成小塊再給孩子吃是可以的。但是量要適量,一次100克以內。
2、呼吸道疾病
菁媽一個師兄和我們講過一個案例:5歲男孩反覆鼻炎發作,經常咳嗽,時不時還是導致呼吸困難,當時就診斷是過敏,讓家裡不要養貓狗,把花都搬一點,不給孩子喝牛奶,不給孩子吃海鮮類食物。
沒多久好像真的有效了,但是不想到第二年夏天又發生了。查過敏源沒查到。因為導致過敏的過敏源有很多,而一般就查幾種常見的牛奶,雞蛋,小麥,蟎蟲等。
後來師兄讓家長寫孩子的飲食日記,等家長過了一周來複診時,師兄發現了孩子的飲食日記裡頻繁的出現了芒果。於是讓家長把芒果停了。結果孩子的各種過敏性的呼吸道症狀想的慢慢消失了。
所以芒果過敏還會引起呼吸道的症狀。
3、嚴重的甚至引起過敏性休克
一旦出現孩子會出現昏迷的情況,馬上送醫院變醫。嚴重過敏不經常出現一出現就是大問題,所以還是要警惕。
所以芒果確實是維生素豐富的食物,但是給孩子吃的時候要注意以下幾點:
1、1歲前不要吃,1歲之後吃也要少量的試吃,沒有問題再慢慢加量
2、切成塊給孩子吃,而不是拿一整個來啃。
3、孩子出現不明原因的咳嗽,流鼻涕,要考慮可能是芒果引起的。
三、楊桃菁媽還記得小時候,鄰居家裡種有兩顆楊桃,我們家裡沒種有所以經常去鄰居家摘。當年的一身上樹的本領就是摘楊桃練成的。
而菁媽上學後聽營養學的老師說楊桃裡有楊桃毒素是一種碳酸類的神經毒素,不建議多吃,特別是腎不好的不建議吃。
楊桃不當食用會影響孩子的身體健康:
案例一:
菁媽在醫院實習的時候也遇到過一個5歲兒童因為持續性的血尿住院的,當時一直以為了孩子蠶豆病發作,但是家長堅定的沒有吃過任何引起蠶豆病的食物和藥物,所以排除了蠶豆病發作。
後來主任來查房時再諮詢了家長才了解了家長說前兩天去親戚家,親戚家裡種有幾顆楊桃,拿了十幾二十斤楊桃回來,這段時間每天都吃。主任馬上讓我們查尿和腎功能,去照B超,果然是主任,發現孩子就是因為楊桃中毒導致的腎功能受損。
案例二:
而菁媽自己之前也在網上寫過關於楊桃不要多吃的科普一個媽媽留言:夏天帶孩子去廣州一個郊區玩,那裡可以無摘水果,其中一種水果就是楊桃,她當時帶著孩子去桃了好幾斤,想著新鮮就讓孩子吃,剛好孩子也喜歡吃,當天就吃了好幾個,第二天就又吃幾個。第三天早上起來了孩子就吐了,精神狀態很差,卻檢查幸好掛了一個專家號,一看就叫這段時間有沒有吃楊桃……
楊桃營養價值一般,裡面還含有楊桃毒素。對一般的正常人來說適量吃是沒有問題的,量的控制很重要,建議控制在300克以內,孩子建議控制在100克左右。
菁媽寄語:孩子的成長需要家長細心的呵護,我們看起來很營養的水果卻可以暗藏著殺機,特別是荔枝,芒果和楊桃這三種水果,建議一歲前不要吃,一歲後少量吃,減少孩子過敏或者中毒的風險。
我是菁媽,一個女孩的媽媽,母嬰行業培訓師,多平臺原創作者,混跡育兒界的醫師,藥師,營養師,心理諮詢師,為上千家長提供育兒諮詢。歡迎關注我。
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