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宅家做什麼吃的(宅xian在家裡做美食)

2023-05-06 14:44:44

時間回到半月前,年會上面意外驚喜的被抽中活動獎品,雖然不入流一二三等獎,但是聊勝於無,獎品是很大一個箱子,開起來還是很美的。

不賣關子,就是下面這個東西:


說到豆漿機、榨汁機、酸奶機……家裡真的不少了,榨汁機還是兒子吃輔食的時候買的飛利浦的,對於這類產品我沒抱著什麼太大期望,因為落灰的機率真的太高。

但是最近在家關禁閉,實在是沒事幹,就把扔在陽臺半月的箱子打開研究了一番。

產品外觀

▼榨汁機長得都差不多,這款除了底座,還有三個攪拌刀頭和配套的杯子,蓋子粉嫩嫩的很喜人。機身上面的提示文字非常多,開合點,還有開關處的提示,很貼心。


▼拆開看一下,底座一個,按照容量大小有三種透明塑料杯,還有三個刀頭,一個濾網。


▼這個大的一般都來榨果汁,杯身寫了「攪拌杯」,還有「豆漿、果汁、刨冰」三種飲品的提示。

▼三種刀頭分別是攪拌刀、幹磨刀、絞肉刀,從刀片形狀也可以看出區別。


▼攪拌杯也是獨立的,大號的果汁攪拌杯,中號是輔食奶昔之類的、小號研磨絞肉。

分開攪拌,這一點很方便,不用來回刷。

實際體驗

下面就用實際體驗來驗證這機器好不好用。榨汁機的功能我就不說了,太基礎,基本上19.9的機器也能做到,沒什麼太多科研究的。、

絞肉

好容易有這麼多時間,做飯就得做點複雜的,想起來家裡還有藕,於是一拍即合做炸藕合。

▼絞肉之前,要把肉塊切成1.2釐米的小塊


▼把肉塊放置到量杯裡,注意量杯上面有刻度,千萬別放多了。

▼攪拌完成,這次用時非常短,基本上不到20s,所以看到還是比較粗糙的,但是太細膩了影響口感,這個各自斟酌。

▼放個動圖看一眼,為什麼絞肉用這麼小的量杯,大概是太大了刀頭攪不過來。


▼我分三次攪的,從圖中可以看出來,左側的肉餡比較紅,能看出顆粒,上面的顏色很淺,接近於肉泥了,因為上面的我要拍視頻所以時間長了一點,大家做肉餡的時候別弄得太細了。


▼第一次做藕合,外觀差了點,切斷了好多次 炸的時候老公還怕不熟炸的過火,不過味道還行。



幹磨

幹磨這個功能我很好奇,因為平時也沒怎麼用過,所以拿幹辣椒做個試驗。

▼把幹辣椒放到攪拌杯裡面


▼20s後的狀態,辣椒粉也是看個人喜好,有的人喜歡顆粒的,有的喜歡碎的,時間可以自己掌握。

▼這是我研磨20s之後的辣椒粉,確切的說還沒成粉,老公不喜歡太碎的,這個程度剛好。


奶昔

家裡的水果被吃的差不多了,所以還有橙子可以折磨一下,另外還有酸奶,於是想了想做奶昔吧。

▼橙子剝皮切小塊,放入第二大的量杯中,倒入酸奶。

▼攪拌機電線太短,原諒我只能臨時放地上演示。

▼可以用的配料太少了,將就看吧,橙子奶昔我沒放糖,所以把奧利奧磨碎了撒上去中和一下。

使用感受

這款機器榨汁功能沒覺得有什麼太大的優勢,但是攪肉餡和幹磨還是很不錯的,老公又提出來要做羊肉餃子了 ,大家最關心的清洗問題,也沒什麼大問題,所有刀頭都很容易清洗。噪音,我在研磨辣椒粉的時候測了一下,雖然聲音很大,但是時間比較短,也就20s左右,還能接受。


還有一個缺點就是線實在是太短了大概是怕收納線圈容不下所以才做那麼短?

這款機器現在京東只賣99元,我覺得就這價格來說真的算很值了!

感謝你們在百般無聊中看我這麼認真的測評,如果給個贊就更好了!,
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