饅頭的各種做法花樣大全（饅頭的4種花樣吃法）
2023-05-06 16:00:00
每每到了周末，小果就會思考一個世紀難題：周一早上吃什麼？毫無疑問，一份好吃的早餐是美好的一周能否開啟的關鍵。
可一年365天，早餐翻來覆去還是離不開豆漿油條白米粥、包子餃子剩饅頭……偶爾精緻一次，改成牛奶 三明治，卻要付出早起的代價。
圖 / SOOGIF
於是，最後往往是打開冰箱拿出昨天剩下的饅頭，勉強地配著豆漿或是一碗白粥，食不知味。
不想將就地啃著乾巴巴的剩饅頭應付了事的小果，找到了4步就能搞定的饅頭進階吃法，簡單好上手，不用起早也能吃到美味早餐，而且是一周都不重樣的那種！
01
烤芝士饅頭
By 罐頭視頻
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· 主料 ·
白饅頭〡1個
馬蘇裡拉芝士〡適量
· 輔料 ·
火腿丁〡適量
蔥花〡適量
雞蛋液〡適量
鹽〡少許
黑芝麻〡1把
· 做法 ·
1.白饅頭1個，切出格紋，將馬蘇裡拉芝士碎塞進饅頭縫隙裡。
2.撒上鹽，繼續塞入火腿丁。
3.在饅頭表面塗抹上蛋液，再撒上蔥花、黑芝麻。
4.放入預熱好200℃的烤箱中，烤約10分鐘烤至金黃即可。
02
蜂蜜黃油饅頭片
By 小龍IRIS
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· 主料 ·
饅頭〡1個
雞蛋〡1個
· 輔料 ·
黃油〡適量
蜂蜜〡適量
黑芝麻〡適量
草莓〡2個
· 做法 ·
1.雞蛋打散，饅頭切片，給饅頭片兩面裹上蛋液，再抹適量黑芝麻。
2.平底鍋加熱融化黃油，放入饅頭片小火慢煎。
3. 一面煎至金黃後翻面，煎至兩面金黃時出鍋。
4.切幾片草莓，澆上少許蜂蜜即可食用（草莓可換成自己喜歡的水果）。
03
孜然饅頭粒
By 紫煜_zy
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· 主料 ·
饅頭〡2個
青椒〡1/2個
· 輔料 ·
孜然粉〡2湯匙
辣椒粉〡1湯匙
油〡適量
鹽〡適量
· 做法 ·
1.饅頭切塊，青椒切塊（根據自己的口味，青椒可放可不放）。
2.炒鍋內放入適量油，比炒菜的量多點，小火放入饅頭丁快速翻炒。
3.倒入青椒，炒至饅頭表面成為金黃色，撒入鹽、孜然粉、辣椒粉。
4.翻炒均勻，每一粒都粘上孜然、辣椒粉，出鍋。
04
饅頭蛋奶布丁
By 風意畫
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· 主料 ·
饅頭〡1個
雞蛋〡1-2個
牛奶〡250ml
· 輔料 ·
細砂糖〡20g
黑芝麻〡少許
玉米脆片〡少許
蔓越莓〡適量
· 做法 ·
1.饅頭切塊，雞蛋液中加入細砂糖攪拌均勻。
2.蛋液中倒入牛奶，攪拌均勻，備用。
3.把切好的饅頭放入碗中，倒入蛋奶液，撒上蔓越莓、黑芝麻和玉米脆片。
4.入預熱好的烤箱中，200度約25分鐘，饅頭表面微微上色即可。
圖 / SOOGIF
作為最常見的主食之一，饅頭總是被我們忽略。我們會把心思花在如何為生活製造新意，卻忘了一頓早餐的關鍵在於味道。
把看似平常的白饅頭，加一點心思，換一點花樣，做出全家都愛的美味。嘗一口，感受著從舌尖傳遞到心底的幸福感與滿足感，為即將迎接工作/學習的自己注入滿滿的元氣。
圖 / 蜜桃廚房
如今，越來越多的人想要回歸到最初的簡樸生活，熱於打掃房間、自己做飯，並在這個過程中為自己尋得安全感。早餐，能夠在細微之處帶給人愉悅，如同空氣一般讓人依賴。
圖 / 蜜桃廚房
無論外面的世界怎樣變化，但吃早餐的那一刻，內心都是對美好的期許，對生活的期待。只要有了這簡單的一點菸火氣，就能找到讓人感到溫暖的愛。
喜歡你的人會想讓你陪TA吃遍小吃街的宵夜，可愛你的小果只想每天早晨陪你吃早餐。
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