家長對各科作業的建議（最適合家長的複習材料）

2023-05-06 08:31:30

這是一個系列，重點是適合家長帶著孩子一起複習，並幫孩子找尋複習思路、形成複習習慣。慄子還會拓展一些知識，大家結合實際情況操作。重點是閱讀能力（包括閱讀思路、閱讀邏輯、總結能力、複述能力以及寫作素養）和基礎知識（以拼音、字、詞語、標點、修辭格等為主）。

做丨減丨負丨不丨躺丨平丨的丨家丨長

中國美食 複習思路

一、帶著問題讀文章，繪製思維導圖

1.找出本課偏旁是」灬「的字和偏旁是」火「的字，說說你有什麼發現。

偏旁是」灬「的字：煎、煮、蒸

偏旁是」火「的字：燒、烤、爆、炒、燉、炸

以上這些字都是烹調方法。

2.課文中表示主食的詞語有哪些？你還知道哪些主食？

蒸餃、炸醬麵、小米粥、蛋炒飯

我還知道花卷、小籠包、蔥花餅、發糕。

3.你最喜歡的美食是什麼？

鍋包肉（東北菜） 剁椒魚頭（湘菜）

魚香肉絲（川菜） 東坡肉（浙菜）

九轉大腸（魯菜） 蝦子大烏參（上海本幫菜）

4.中國一共有八大菜系，你知道是什麼嗎？

中國八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。

二、基礎知識

1.關於生字

①識字表：要求會拼音、會組詞，最好掌握字的部首、結構與音序，可以做到看詞語寫拼音，涉及生字：菠、煎、腐、茄、烤、煮、爆、燉、蘑、菇、蒸、餃、炸、醬、粥、蛋

②生字表：要求會寫並可以寫出生字的筆順、會組兩個以上詞語，熟練掌握生字的部首、結構與音序，包括以下生字：燒、茄、烤、鴨、肉、雞、蛋、炒、飯

③多音字：

炸：①zhá（油炸） ② zhà（炸彈）

2.關於詞語

① 詞語聽寫：美食、紅燒、茄子、烤鴨、羊肉、蛋炒飯

三、拓展知識

1.描寫美食的古詩詞

初到黃州——【宋】蘇軾

自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。

豬肉頌——【宋】蘇軾

淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

惠州一絕——【宋】蘇軾

羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

江上漁者——【宋】範仲淹

江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波裡。

漁歌子 —【唐】張志和

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。

四、複習資料