素炒小白菜最好吃的做法(好吃到舔盤子的下飯菜小白菜炒鹹肉)
2023-05-02 01:38:19 1
懷念鹹肉的鹹香,鹹肉的油膩感搭配青菜,青菜能巧妙地吸收油分從而更好達到解膩效果,就是一道非常棒的下飯菜。
By 能量女神_小青
用料
鹹肉 250克小白菜 一把食用鹽 半勺生抽 1勺做法步驟
1、鹹肉用熱水清洗乾淨切片
2、小白菜洗淨備用
3、鹹肉放入鍋裡翻炒煸出油
4、加入小白菜
5、放入半勺食用鹽和一勺生抽調味
6、裝盤即可食用
小貼士
鹹肉要用熱水清洗,才能解除多餘的油膩以及更乾淨衛生。鹹肉有一定的鹹味不需要放太多鹽,個人偏清淡口味的可不放鹽,放上一點生抽即可。
鹹肉的營養功效
鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效。
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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