醃製香椿做法大全（涼拌香椿）
2023-05-01 20:34:06 2
作者：燦他爸
用料
香楄 200克
蒜 4瓣
蔥 1段
幹辣椒 1個
香醋 2匙
蘋果醋 1匙
生抽 2匙
蠔油 1匙
香油 幾滴
花椒油 幾滴
鹽 適量
雞精 少許
食用油 1勺
做法步驟
1、香椿去掉根部，清洗乾淨
2、把香椿放在開水中焯一分鐘，撈出過涼開水備用
3、然後把香椿，整齊地碼放在盤中
4、切好蒜末，辣椒末和蔥花
5、蒜末撒在碼放好的香椿上
6、取一小碗放入上述中所有調味料
7、再把切好的蔥花和辣椒末放入，然後淋上燒熱的食用油
8、調好的料汁澆在香棒上即可
9、成品圖
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