廈門特色美食推薦（廈門八市美食推薦）

2023-05-15 08:01:12

前幾天我淺淺吐槽了下八市海鮮的潛規則，引起了不少共鳴，但也讓一些朋友們誤會了，認為八市都是這樣的嗎？我也說了我遇到的是個別現象，不能以偏概全，而且誠信是沒有地域之分的，跟是哪裡人沒任何關係，只跟個人的品質有關。

今天我給大家推薦一些八市裡比較有閩南特色的美食，重點是這些美食大部分是按個或者份算錢，明碼標價，不用擔心被宰的。一起來看看吧。

1、土筍凍，用沙蟲做的，口感Q彈，個人覺得醬汁是靈魂，一定要蘸，不然沒什麼味道。大小不等，有2元、3元、7元、10元一粒的，也有稱重一斤75元，個人建議可以先一粒一粒的試下。還有土筍湯13元一份。

這是3元/粒

2、海蠣煎，用海蠣、大蒜、雞蛋煎制而成，可搭配番茄醬，一份15元。

3、五香，主要配料有豬肉、洋蔥、五香粉、地瓜粉等，卷好下鍋油炸，搭配酸辣醬比較不油膩，炸好的一條是4元，沒炸的是3.8元一條。

4、涼拌手撕雞，這個是按斤算的，一斤33元，把雞肉撕成絲狀加香菜等各種調料拌勻。雞肉嫩雞皮爽滑，據說是能把很多大品牌的雞甩出好幾條街的那種。

5、炸麵包，有我童年最愛的五指麵包（2.5元）、火腿麵包（3元）、漢堡等，價格都不高，按我兒子的話說是真的好吃不貴。然後麵包都很蓬鬆，一個不飽腹的，我去買的時候經常遇到別人都是十幾個十幾個的買。

6、各種炸物，炸春卷2.5元/條，炸肉丸、炸芋頭等是稱斤的，一斤13 元。

7、一些涼拌菜，無骨雞爪25元、涼拌海蜇、白灼章魚、涼拌豬耳朵等，看起來都很好吃。

8、飲料：冰石花、冰仙草，生磨椰子汁，大夏天的來一杯真的很解渴。小杯6元，大杯10元。

9、沙茶肉串：3串10元，比中山路老虎城那邊便宜。味道差不多。

還有一些閩南特色小吃粿，各種口味都有，有甜有鹹，以及麻餈這些糯糯的美食，喜歡的不要錯過，希望大家有機會可以去品嘗看看。