如何做一碗好吃的麻辣燙(好吃不膩的方便快手一鍋煮)
2023-05-15 04:02:31 2
超級好吃的麻辣燙, 方便快手一鍋煮, 在家做健康衛生料十足。 - 加了牛奶的做法, 真的絕了, 湯汁濃鬱,吃一口就上癮! - 喜歡什麼就放什麼,從此告別路邊攤和外賣,趕緊來試試吧!
By 品利廚房
用料
品利特級初榨橄欖油 10ml火鍋底料 半袋蔥姜蒜 少許德亞牛奶 200ml豆瓣醬 1勺肥牛片 150g火鍋丸/蔬菜 適量粉絲 1把做法步驟
1、熱鍋倒品利特級初榨橄欖油。
2、蔥姜蒜爆香,加入火鍋底料和1大勺豆瓣醬翻炒,倒水沒過食材。
3、加250ml德亞牛奶,蓋蓋燜煮。
4、煮沸後撈出殘渣。
5、依次放入葷菜和根莖類蔬菜,最後下好煮的菜和粉絲。
6、撒上蔥花點綴就完成啦! 葷素搭配超豐盛,廚房小白也能輕鬆搞定!
小貼士
1、配菜可以根據自己的喜好來調整,萬物皆可麻辣燙。 2、食材要根據煮熟的難易程度區分,先放根莖類的蔬菜和丸子,再放肥牛片、魚片、豆製品、麵餅等,這樣煮出來的成品口感更棒。 3、品利特級初榨橄欖油不飽和脂肪酸含量達79%,營養滿分,打工人建議在家中常備!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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