青口貝清蒸多久（這道我最拿手的清蒸青口貝）
2023-05-15 15:46:34 2
用油爆香的蒜泥是靈魂哦
By Nancy私房菜
用料
青口貝 一斤蔥，蒜，姜 適量香油 適量古法醬油 適量料酒 小米辣 1個做法步驟
1、青口貝清洗乾淨哦，活的青口加點鹽就會開口了，遇熱也會開口
2、我是提前用油爆香過的蒜泥，加入少許古法醬油
3、加入香油、料酒，切好的小米辣攪拌均勻，用勺子把調好的料汁淋到青口貝上
4、水開後小火蒸十分鐘
5、大功告成，美滋滋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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