香辣魷魚炒韭菜家常做法(教你美味下飯的韭菜炒魷魚)
2023-05-21 19:11:57
韭菜是我們日常生活裡面經常吃到的美食之一,吃起來很美味,而且還有較高的營養價值,有著健胃和提神等功效,很受人們的喜歡。還有就是,相信大家對於肉質鮮嫩的魷魚也是很喜愛吧,魷魚也是有很高的營養價值。其中魷魚和韭菜搭配在一起炒會更加美味,讓人越吃越想吃。
小編是很喜歡吃各類美食,對於好吃的韭菜炒魷魚也是沒有什麼「抵抗力」。在知道了我們的大廚將要做韭菜炒魷魚的時候,小編馬上就跑到了廚房裡面等待美食的登場。而且我們大廚還特意搭配了醬香四溢的桃園建民西瓜醬,味道也是更加美妙了,小編都吃了兩碗米飯。接下來,我們簡單為大家說一說教你美味下飯的韭菜炒魷魚,簡單又有營養,吃一次就讓人念念不忘。
美味的韭菜炒魷魚
食材:魷魚、韭菜、桃園建民西瓜醬、辣椒、蒜瓣、姜、醬油、料酒、鹽
做法:1、我們需要先把買來的新鮮韭菜衝洗乾淨,然後切成段;再把辣椒洗淨,切成辣椒圈;備用;
2、接著再把蒜瓣衝洗乾淨,切成蒜末;把姜洗淨,切成薑片;把魷魚處理乾淨,再用刀把魷魚切成小塊;備用;
3、現在就可以熱鍋燒油了,等到油熱之後,再放入切好的蒜末和薑末,爆香一下,放入辣椒圈、桃園建民西瓜醬炒出香味;
4、然後再把魷魚塊倒入炒鍋裡面,進行翻炒,再加入料酒和醬油,翻炒一會兒後,再把魷魚盛出來,放入碗裡面,備用;
5、再次熱鍋燒油,倒入蒜末爆香一下,倒入韭菜段翻炒一會兒,接著倒入炒過的魷魚,進行翻炒,最後撒一些鹽進行調味,即可;
看了韭菜炒魷魚教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊,那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試,相信大家也都可以製作出美味的韭菜炒魷魚。對了,大家在製作韭菜炒魷魚的時候,千萬別忘了搭配桃園建民西瓜醬,味道會變得更棒哦!
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