延邊最好吃的美食排名（食在延邊八縣美食大全）
2023-05-21 14:33:13 4
延邊的美食很多，神馬串兒、烤肉、紫菜飯、辣炒年糕、火辣辣、烤冷麵……愛死這些美食啦，這個時間說好吃的，大家會不會就去吃呢？
小鹿精選了延邊八縣市的代表美食，不知道是不是你們心目中的第一呢？
延吉美食
冷麵是延邊人最喜歡的食物之一，蕎麥麵上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，配上一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽，這是延吉冷麵留給很多人的印象。在延吉，無論夏天還是冬天，一年四季，都能吃上這樣的冷麵，冷麵入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，令人食慾大增，全身舒爽。
經常煲「韓劇」的人，經常能看到，三五成群的人們在熱鬧非凡的烤肉店中，一口肉一口酒釋放壓力享受生活。在延吉，隨處可見韓式燒肉屋。在一塊鐵板墊，把醃製好的牛排、牛舌、牛腰及海鮮等放在上面，眨眼之間，來回翻烤，隨著溫度的升高香味撲鼻四處飄散，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。
圖們美食
延邊的湯種類很多，但朝鮮族最常喝、最喜歡、最具特色的還是醬湯。圖們的醬湯獨具特色，是由朝鮮大醬調味熬煮的傳統湯食，加上黃豆芽，各類蔬菜、豆腐、香菇、肉類及海味等煮製而成的。含有大量蛋白質，營養豐富。大醬湯喝起來很醇厚，越喝越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃呢~~
敦化美食
敦化的大煎餅遠近聞名，一直靠民間的手藝傳承至今，講究的製作手法、獨有的薄透、鬆軟、酥脆贏得很多人的青睞。
吃的時候炒點醬放裡面，還可以卷大蔥，如果有菜就再放點菜在裡面，炒點雞蛋放裡面也可以，咬上一口，一股純天然穀物的香氣爆發出來……
你以為煎餅只有一個味兒？那就錯啦。敦化的五糧煎餅、大米、黃豆、小米、人參、核桃、木耳等特色煎餅正飄香在大江南北。
和龍美食
延邊的特色麵食，除了風味純正的朝鮮族冷麵外，還有頗受百姓喜愛，製作精細，好吃、健康的延邊溫面。在品種眾多的延邊溫面中，「頭道溫面」則最為有名。玉米做的麵條，口感很好。
辣蒸明太魚，延邊朝鮮族特色啤酒菜，明太屋的招牌菜，豆芽鋪底、明太魚放中間，上面鋪上一層辣椒麵，很辣的，但是卻是延邊人的啤酒神器。
琿春美食
琿春的串兒與其他地方的串兒不同，個頭超大，一根釺子上有4-5塊大片肉，在碳火上考得吱吱啦啦冒油。一定要有耐心，把裡面的肉烤熟了，一定要外焦裡嫩。烤好後，老闆給每個人端上來一個小菜板，一把刀，你以為這是要幹嘛呀，是讓你自己把大串兒切了吃，這才有一種豪放的感覺。
龍井美食
米腸，朝鮮族風味小吃之一，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮製而成，吃的時候，蘸上醬油、精鹽、蔥末等調好的料。風味獨特，脂香味厚，軟糯嫩滑，蘸味汁食之，香辣味鮮。
龍井的辣雞爪味道一絕，小鹿也曾慕名讓朋友特地從龍井打包回延吉。 超辣超美味的辣雞爪，辣的忘乎所以。
汪清美食
首選汪清百草溝小魚最佳，延邊本地野蘇子必須的，當地朝鮮族醬。小魚洗淨，油爆鍋放入清水（最好潔淨河水），放入小魚、豆腐、野蘇子、朝族醬、小辣椒，加鹽調鹹淡，還可放幾片五花肉，湯滾開後，小火燉，時間長一點味道極佳，延邊人自己口味的小魚湯。
安圖美食
水豆腐，朝鮮族傳統飲食，含水分多，成流動狀態，吃起來又鮮又甜。
特色美食
除了八縣市主打美食之外，下面這些美食，建議您來延邊要嘗一嘗！
打糕
石鍋拌飯
雞翅包飯
狗肉火鍋
參雞湯
紫菜卷
大麥茶
米酒
如果時間充實，建議您到這些餐飲名店品嘗一下特色美食！一定會讓您不虛此行！
服務大樓冷麵
考世茂民俗山莊
琿春吉興鮮肉烤肉店
豐茂串城
白玉串城
順宏達串城
全州拌飯
百年石鍋飯
海蘭江民俗宮
龍井花美米腸家
英子補身湯
韓城補身湯
重慶德莊火鍋
不倒翁愛上水煮魚
金食園民俗山莊
以勒苑包飯
玄氏牛肉湯
興豆飯店
釜山石鍋飯
金達萊冷麵
