龍骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做(神秘美味胡蘿蔔玉米龍骨湯)
2023-05-21 16:31:17
By 秋天的紅葉_67398
用料
龍骨 1斤胡蘿蔔 1個玉米 1根鹽/胡椒粉 少許生薑 2塊做法步驟
1、龍骨剁塊。
2、清洗乾淨血水。
3、胡蘿蔔滾刀切塊,玉米切成小段,姜切厚片備用。
4、備好一口高壓鍋,把所有的材料放入鍋內。
5、放入適量的清水。 喜歡喝湯的朋友,可以多放一點水,蓋上蓋,上汽後轉中小火壓制40分鐘。
6、等高壓鍋的氣閥落下後開蓋,放入適當的鹽胡椒粉,調味。
7、既營養又味美的湯就做好了。
小貼士
一般煲雞,煲骨頭湯,我都不會焯水,焯水了就沒有原味兒了。 在烹飪的時間上,可以久一點,這樣可以完全的去除血腥味。還保存了原有的骨頭或是雞的香味。
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