杭州腰花怎麼做好吃(好吃到舔盤的奶爸爆腰花)
2023-05-08 12:22:44
補補唄!
By 愛寫日記的奶爸奶媽
用料
豬腰子 1個青椒 1個洋蔥 1個姜 4片蒜 1瓣料酒 2勺生抽 1勺鹽 3克澱粉 1勺老抽 1匙糖 2克花椒 5粒做法步驟
1、豬腰去羶,改腰花,蔥姜花椒水,料酒浸泡15分鐘
2、洋蔥,青椒切塊
3、準備小料
4、腰花瀝乾水分
5、鍋內水燒開,放入腰花飛水40秒
6、鍋燒熱下油10克,放入洋蔥青椒煸炒
7、煸炒30秒後,放入腰花加入其他調味料
8、勾芡裝盤
小貼士
家常口味,但是還原菜品食材本味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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