橙子怎麼剝能剝出來一整個（是不是橙子用手剝出來的比用刀切的要好吃）

2023-05-08 03:33:39

在這個吃橙子的季節，才發現原來在橙子的吃法上，大家也有意見分歧的時候。比如有人喜歡手剝來吃，有的人習慣切來吃。

那到底是怎樣好吃一點呢？帶著強烈的好奇心，上網一搜索發現原來在橙子是剝來吃還是切來吃更好吃這件事情上，大家都真是有話說呢？

我喜歡手剝的橙子，但是常常在想，會不會是每次用手剝時，就碰巧出現一個好吃的橙子，每次要刀切時，就碰巧出現一個不好吃的橙子。難道是橙子一看要動刀子了就立刻嚇得不好吃了？

——好晴天

我覺得切著吃比剝著吃難吃很多，雖然我也不知道啥原因 ——註冊帳號註冊不了

橙子屬木，刀屬金，金克木 ——

烆桁

以前 吃橙子都是用刀切 看著汁水從沿著水果刀流下來 好心疼。。。 而且留在桌子上收拾也好麻煩！自從get了手剝橙子大法 橙子頓時成了我最愛的水果

——雨滴

我都是直接一口吞 ——O__o_

用剝橙器剝了吃不要太滿足 ——淳淳大寶貝

當然是用剝的啦，當我給同事們安利了以下剝橙神器後，他們都震驚了！ ——大菊觀_

我們這裡是臍橙之鄉，自打吃臍橙都是手剝。刀切和手剝的區別就是手撕包菜和刀切包菜的區別 ——中矩的看評論

難道就我一個是用調羹挖的嗎？ ——或許是222

剝橙子的關鍵點再前戲的揉搓，揉的皮肉略分離的時候就很容易了……

——BUPT_Song

讀書時買了橙子在宿舍吃，沒刀，用手剝，老師看到我用手剝橙子，他那眼神好像在看一個智障

——可能太孤獨了

一般難吃的橙子皮厚難剝，通常用切的比較好吧。所以能剝的橙子好吃的機率也會比較高。

——愛吃湖南菜

我還用刀子像削蘋果那樣削橙子吃我會亂說嘛

——我是哈哈

我覺得切開會有汁流粗來啊 然後看到電視上說橙子來滾一滾就好剝了 然後就試了 然後 然後指甲黃了沒洗掉 然後就沒有然後了 默默的切橙去了

——跟你急

難道只有我喜歡拿筷子捅了吸麼？洗差不多再手撕開來吃肉？ ——大橙子

用吃西瓜的勺子在橙子中間開個口然後勺子頭插進去上下旋轉一圈，就像剝獼猴桃那樣 ——些是嘛玩意兒

那綜合一下大家的說法：

1.反應說，因為金屬的刀與水果發生反應。橙子中有單寧（鞣酸），會與刀中的鐵反應，生成黑色的鞣酸鐵，味道也也會所改變。

2.氣味說，剝的時候，橙皮中的揮發性物質能刺激鼻腔，從而激發食慾。

3.汁液說，刀切後，有橙汁流出，影響口感。

4.心理說，手剝橙更有成就感。

那不妨我們做個投票，看看大家是覺得手剝更好吃還是刀切呢？