鼓浪嶼美食攻略最新（沒想到鼓浪嶼上竟私藏了這麼多美食）
2023-05-07 10:03:18
鼓浪嶼作為廈門旅遊的一張名片
每天都吸引著絡繹不絕的遊客前來遊覽
那些鱗次櫛比的網紅小店
熙熙攘攘的人群
其實不是鼓浪嶼最真實的樣子
要想了解鼓浪嶼最本真的味道
不如換個角度
從這些美食入手
挑食 | 沙茶麵
地址：龍頭路156號
營業時間：9：00-21：30
有好的湯頭，一碗沙茶麵就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬製的，夠正宗。湯頭十分濃稠，醬香撲鼻，蒜味足。
確認過味道，是我們喜歡的沙茶湯頭~
宛若庭花
地址：福州路85號
營業時間：10：30-19：00
轉角處遇到的這家「宛若庭花」，僅一面之緣，不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。
這裡的手工芝士蛋糕真的非常好吃！輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適，沒有過於厚重的口感；糕體綿潤細膩，香醇可口。
幾個人分食一塊芝士在這裡顯然是不存在的，來兩份，感覺都不夠！
溫峰小吃店
地址：龍頭路200號
營業時間：6：00-22：00
非常不起眼的溫峰小吃店，殊不知竟是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。
飯點時段常見附近居民來這吃一碗麵線糊，敢吃內臟的話推薦加料大腸、小腸，來晚就沒了！
葉氏麻餈
地址：龍頭路街口附近
營業時間：8：00開始
別看它只是流動攤販，生意卻一點不差。
老闆當場製作，動作嫻熟——先把糯米糰用刀破開、拉成口袋狀，然後快速包入花生和白糖，最後捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭。
軟糯香甜，如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。
黃勝記肉鬆店
地址：龍頭路95號
營業時間：7：30-22：30
創始於1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉製品業內小有名氣。
走近小小的這間店鋪，肉脯的香味撲鼻而來，熱情的店員見到來客都會剪下一大塊肉脯給客人們免費試吃！
牛肉脯、豬肉脯、豬肉鬆、豬肉粒等，都是炙手可熱的伴手禮。
沈家閩南腸粉
地址：福建路57號
營業時間：7：30-22：00
沈家閩南腸粉、土耳其冰淇淋、小馬哥起司馬鈴薯：龍頭路上的這三家小店簡直就是「鼓浪嶼的神話」。
無論晴空萬裡、颳風下雨——都！在！排！隊！
看似普通的抽屜式腸粉，粉皮的米漿其實是用閩南單季米做成，加蛋加肉加生菜及菜圃，湯底精選寸骨、加香料和豆豉熬製。如果你時間充裕願排隊等待，那就打卡咯~
土耳其冰淇淋
地址：福建路57號
營業時間：10：00-22：00
被抖音帶火的土耳其冰淇淋就是它了。
傳聞「套路多」，外國小哥給你變各種花樣逗你玩——買到容易，吃到真的不容易！其實我就想趕緊拿到試下味道哎~
小馬哥起司馬鈴薯
地址：福建路57號之三
營業時間：9：00-21：00
小馬哥起司馬鈴薯據說源自臺中逢甲夜市，傳到臺北士林夜市後引發火爆的排隊熱潮。
這道來龍頭路必吃的創意小食，是將整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥後裹上麵包糠炸制，起鍋後從中切開一道口子夾入菠蘿、黃瓜、玉米、乾貝、鮑魚片、蝦仁、明太子、龍蝦沙拉、大章魚，最後淋上起司醬、撒上木魚花。
馬鈴薯吃起來酥脆綿軟，點睛之筆是起司醬，香濃但又不膩。
班沙客Banshake
地址：福建路9號
營業時間：10：00-22：00
最早聽說「班沙客」是因為那碗必須徵服過長島冰茶的老客人才可以喝到的「孟婆湯」。但讓「班沙客」始終沒被遺忘的原因，其實是那杯敢號稱「鼓浪嶼第一好喝奶茶」的「班氏奶茶」。
早前小十幾平米的老店已易主，現在的店就在原址斜對面，大五十平米，環境稱得上是鬧中取靜。
挑食 | 本港菜
地址：福建路15號
營業時間：10：00-21：30
挑食品牌旗下除了有剛剛那家沙茶麵，還有海鮮餐廳。
清蒸黑包公、手撈深海蝦、挑食豆腐、船屋拌飯、有機時蔬、野生蟹燉湯......食材新鮮，味道鮮美。
一致認為物！超！所！值！推薦~
綠皮火車泡芙
地址：泉州路66號
營業時間：8：00-22：30
喜歡泡芙，不僅是因為其細膩柔滑的夾心鮮奶油，還有那讓人不容忘卻的酥脆外皮。
小清新格調的「綠皮火車の茶」在鼓浪嶼上有多家分店，好吃的泡芙它家就有了~
香草、抹茶、可可、榴槤四種口味，最愛清新抹茶！一咬就會爆漿！
上嶼水產創意海鮮
地址：鼓浪嶼中華路4號之2
營業時間：11：00-16：00
17：00-21：00
上嶼水產無論是餐廳的環境、服務、菜品，都可說是島上餐飲業的標杆之一。
用餐空間可分為室內和戶外部分。室內風格一反鼓浪嶼常見的文藝小清新，而是做出復古的味道。牆體原封不動表露本來的面目，老古董物件據說來自鼓浪嶼的尋常人家。
舊物件的搭配和頭頂的復古吊燈，將餐廳的氛圍映照得如此溫暖和舒心。
招牌煎蟹煎好的蟳外殼紅潤油亮，蟹肉潔白緊緻、絲絲帶甜。
蟹黃很有嚼頭，跟蒸蟹的流質蟹黃口感截然不同！一隻招搖的煎蟹，渾身上下都寫滿「鮮美」。此刻盡情暴露吃貨本色，才是對一隻煎蟹最大的尊重！
林記魚丸
地址：泉州路67號之二
營業時間：8：00-22：00
聽鼓浪嶼在地居民介紹，林記木擔魚丸是鼓浪嶼魚丸店的始祖。
早年鼓浪嶼有「肩挑十二擔」的說法，指的是20世紀上半葉最有名的12位挑擔走街串巷叫賣的商販，而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今傳至三代，已有快八十年歷史。
從挑選新鮮魚肉到打漿，再到包製魚丸，只為一種傳統的味道傳承。
細膩、鮮美、柔韌，這才是一個好魚丸的最終標準。
粒粒香肉燕皮扁食
地址：龍頭路169號
營業時間：9：00-21：00
粒粒香的扁食和廈門傳統的扁食不一樣，扁食皮選用「肉燕皮」而非「麵皮」。
肉燕對於福州的小夥伴來說並不陌生，它是將豬肉和地瓜粉通過木棒敲打製成，口感吃起來會更脆一點兒~
褚家園咖啡館
地址：中華路15號
營業時間：10：30-21：00
相較於一般閩南人，鼓浪嶼居民除了茶之外，另一種飲品選擇就是咖啡。
作為西方文化的一個映射，褚家園咖啡館就是其中很好的代表！
「褚家」是個擁有百年家族歷史的鼓浪嶼名門，擁有千平花園的「褚家園」是一棟建於1932年的清水紅磚老洋房。
2008年這裡改造成了咖啡館，是「島上歷史最悠久的咖啡館」之一，稱得上是「鼓浪嶼的咖啡地標」。
沒有神話般的故事、沒有誇張的宣傳，「褚家園」的招牌就是院外那小小的條形漆木板。太過於低調，以至於不熟悉的人一下就錯過它了。
小門進入，大院還真是別有洞天。亭亭古木，錯落花草，富有年代感的小洋樓，慵懶漫步在周邊的貓咪......
室內則沿襲了屋子本身的風格，「修舊如舊」，頗具風韻！
來這喝咖啡是對的，甜品搭配提拉米蘇、或芝士蛋糕，悠閒可以坐一下午~
六年私廚
地址：內厝澳路139號
營業時間：11：00-14：30
17：00-20：30
在鼓浪嶼，你的胃也許是被小吃填飽的。但總有那麼一部分人，必須要吃正餐才果腹。
六年私廚，六年倒計時......六年私廚的店名取自這家店的租期：2014.9.28-2020.9.14。
不知道2020.9.15那天是否還能再見到它，但現在餓了，你只管吃就行。
泡椒牛肉、東山金沙小管、一品豆腐，非常下飯的三道菜，不油膩，份量也很足嘛。
魚尾貓海鮮餐吧
地址：康泰路111號
營業時間：11：00-00：00
如果你想在鼓浪嶼上吃海鮮，那毗鄰內厝澳碼頭的魚尾貓海鮮餐吧就是一個不錯推薦。海鮮食材新鮮，價格合理實在。
另外每天晚上八點開始還有現場駐唱，喝著精釀、吃著海味以及燒烤、聽著音樂，這樣的鼓浪嶼之夜想想就很愜意！（燻鴨、口水雞這類下酒菜真的太贊！）
金蘭餅店
地址：內厝澳路413號
營業時間：8：00-20：00
在網上流傳的各色鼓浪嶼旅遊攻略中，「內厝澳」可以說是低頻詞，畢竟它是鼓浪嶼上為數不多、沒怎麼「被開發」的老區......
被稱為「鼓浪嶼local內心深處的記憶」的金蘭餅店，開在鼓浪嶼上已有七十幾年，全市僅內厝澳一家，別無分店。
不大的店鋪，餡餅及禮盒的擺放整齊有序。仔細的話就會發現這裡的部分糕餅標價甚至還是用「角」來計算的，很有趣。
下次來鼓浪嶼
不如就拐進一家有味道的老店
跟老闆坐下來閒聊幾句
也是一種獨特的旅行方式
當然，對於「吃貨」來說
最重要的還是吃吃吃呀~
那就收藏好這篇文章
去鼓浪嶼吃個痛快吧~
end
來源：行旅廈門
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