裙帶菜蝦仁雞蛋豆腐湯做法（迷倒全家的刷脂）

2023-04-30 05:26:51 2

刷脂晚餐 忍不住想吃晚餐怎麼辦？ 那就來一碗熱熱的裙帶菜湯吧！ 裙帶菜含有纖維素，能加速腸道蠕動，促進排便，起到潤腸通便的效果，可以防止便秘。同時裙帶菜含有的能量較低，能提供飽腹感。而裙帶菜含有的維生素E能抗衰老，清除體內自由基，增加皮膚的彈性！ 另外也有護心降脂的功效哦！

By 小犽

用料

做法步驟

1、幹裙帶菜泡發洗淨，切成小塊

2、內酯豆腐切成小塊

3、蝦仁和蝦頭分離，蝦線處理乾淨

4、準備兩片姜

5、鍋內噴入少許橄欖油 ，生薑放裡面先炒一下 ，炒到微微發焦就可以挑出來了

6、放入蝦頭 ，蝦頭炒出紅油就可以放入蝦仁，蝦仁變色 把切碎的裙帶菜放進裡面，放一丟丟生抽，翻炒幾下加入少量水

7、等鍋裡的水開的時候就可以放進豆腐，少放一丟丟鹽 再開的時候就可以盛出來啦 ！

小貼士

蝦頭一定要炒出紅油 看起來不像是在喝清淡的湯，濃濃的

裙帶菜的營養功效

海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載「下水，利小便」。《海藥本草》載「主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。」

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