冬天吃暖胃的青菜火鍋(寒冷的冬日美味的火鍋誘惑著人們的味蕾)
2023-04-30 02:09:57
導讀:火鍋,這一中國獨有的美食,追溯到戰國時期,人們銅質陶罐為器具燒水將食物放入使湯物合一。元代時蒙古人把火鍋帶到了戰場上,據說涮羊肉的吃法還是元世祖忽必烈發明的。我們經常吃的涮羊肉就是由此演變而來。
我是一枚火鍋控,真的,小時候媽媽一提今天吃火鍋,我就格外的乖巧生怕媽媽一生氣吃不成了。就是汗流浹背的夏天,一個月能吃上一頓火鍋,夠我回味一個禮拜的。酷愛火鍋的我,自打懷孕就很難吃上一頓了。
老式火鍋取木炭來加熱,待水煮沸後依次放入蔬菜,羊肉,豆腐等。由於火鍋是一家人圍坐食之,邊吃邊聊,吃的時間就會比較長,木炭與氧氣完全燃燒產生二氧化碳,不完全燃燒產生一氧化碳。人們較長時間呆在含有一氧化碳的空氣中,會引起噁心,嘔吐,頭暈,頭痛等症狀嚴重可危及生命。
第一:長時間在燃燒的火鍋旁,室外溫度低通風不暢的情況下,房間內缺氧。因此,孕婦,月子裡和哺乳期的媽媽要禁食。
第二:就算是不用木炭用電火鍋也會有同樣的問題,剛剛產子的月子媽媽身體還很虛弱,就餐時間太長會導致頭暈嚴重的瞬間休克。
第三:火鍋在沸煮的狀態下反覆加熱,產生太嘌呤含,嘌呤是對恢復身體百害無一利的物質,建議月子媽媽哺乳期的媽媽不要食用。
第四:火鍋食材豐富品種多樣 ,每樣菜嘗上一口也很容易吃超量。暴飲暴食對於月子媽媽來說無形中給自己的脾胃增加裡一項不必要的麻煩。
同時,月子媽媽很多都想過了昃合格特殊時期後,快速恢復身材,吃火鍋高熱量,高油脂對恢復體形簡直就是一大剋星。
進食時間長食量隨之增加,腸道的蠕動減緩,過剩的營養就都變成脂肪存留在體內了,真就是人們常說的越減越胖了。
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