新四季網

60種海南美食(中華美食地圖海南美食大全)

2023-04-26 07:07:53

來海南旅遊的朋友,

是不是需要一份海南美食地圖呀?

海南美食很多,

能繞海南島一圈呢!

緊跟海旅君的腳步準沒錯啦!

上期推出的坐高鐵去環島遊,

↓↓↓

乘坐高鐵環遊海南島,一站一景深度遊

本期海旅君給你們列出

環島高鐵經過那些市縣的代表性美食吧!

海南東西環高鐵閉環後,沿途經過海口、文昌、瓊海、萬寧、陵水、三亞、樂東、東方、昌江、儋州、臨高、澄邁12市縣。國慶小長假,我們一個一個去打卡。

海南地圖↓↓↓

環島高鐵示意圖↓↓↓

來源央視新聞

你們的胃空出來了嗎?現在跟著海旅君搭上高鐵,坐穩扶好,一大波美食來襲!

海口—海口站、海口東站、美蘭站

齋菜煲

海口代表性美食就是齋菜煲這應該沒有異議吧!齋菜原屬於素菜,原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆製品為主的素食菜餚。海南人比較講究「彩頭」,因此齋菜的品種內容不僅繁多,而且每一種都有著內在的吉祥含義,齋菜煲中有髮菜、芹菜、蕎頭、粉絲、黃花菜、木耳、腐竹以及竹筍等。齋菜煲現早已順應了食客的需求而發生演變,不僅僅只是吃素菜,同時也可以加入牛腩、牛雜、五香羊肉、豬排骨、豬尾、粉腸等各種肉類食材,葷素搭配,營養更加豐富,味道也更加鮮美。

齋菜煲↓↓↓

封爍 攝

封爍 攝

海口吃齋菜煲的店一般都是大排檔類型的,比較熱鬧,煙火氣息濃鬱,非常有人情味和生活氣息。國慶如果全家人或是一群朋友一起出遊,到海口一定來吃齋菜煲,全部人圍坐在爐火旁邊吃邊聊,其樂融融。齋菜煲物美價廉,食材易得,而且清淡利口、健康養生,是到海口不可錯過的美食。

推薦地址:海口主打齋菜煲的飯店在全城都有分布,但主要集中在老城區博愛路和海甸島新安村、過港村一帶。

其他推薦

清補涼↓↓↓

封爍 攝

海南粉↓↓↓

封爍 攝

粉湯↓↓↓

海口六大美食街是一定不能錯過的:

海大南門夜市

地址:海口市美蘭區海甸三西路14號

福地美食街

地址:海口市瓊山區忠介路86號

金盤夜市

地址:海口市龍華區金盤路8號

騎樓小吃街

地址:海口市龍華區大同路2號

海墾花園夜市

地址:海口市龍華區海墾路119號

潮立方

地址:海口市美蘭區文明東路42號

來海口,吃海鮮也是不可錯過的,兩大海鮮廣場拿走不謝:

海口丁村火車頭萬人海鮮廣場

地址:海口市龍昆南路延長線花鳥魚市場斜對面

板橋路海鮮廣場

地址:海口市美蘭區板橋路8號

是不是看著就眼花繚亂、垂涎欲滴,國慶打卡第一站,海口站,讓你吃個夠,根本停不下來。

文昌—文昌站

文昌雞

文昌代表性美食就是文昌雞啦。文昌雞是海南四大名菜之一,肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。食文昌雞一般以白切為主,如果你夾一塊金黃色的雞肉放入你的口中,一定會讚不絕口。吃文昌雞的佐料很講究,蒜泥 醬油 桔子汁,桔子汁是必不可少的。在海南有句話說「無雞不成宴」,如果不試試海南文昌雞,怕是要後悔哦!

其他推薦

文昌各鎮都有本地特色的美食,有名的還有四大名粉之一的抱羅粉,煎堆、糟粕醋、錦山牛肉乾,龍樓海鮮等都是不可錯過的美食。

抱羅粉↓↓↓

封爍 攝

糟粕醋↓↓↓

煎堆↓↓↓

封爍 攝

瓊海—瓊海站、博鰲站

嘉積鴨

瓊海代表美食就是嘉積鴨。嘉積鴨俗稱「番鴨」,是海南的特色名菜之一喔!嘉積鴨基本都是放養的模式,所以吃不出一種飼料鴨特有的味道。皮白肉厚,香氣誘人,加上佐料助味,耐人尋味。柔軟沁甜的鮮肉漫天襲來,讓人愛不釋口,你一口~我一口~

封爍 攝

推薦地址:瓊海市嘉積鎮

其他推薦

另外,白斬溫泉鵝、雞屎藤、芒果腸粉、椰子意粿粗糧等都是知名的美食佳餚。

芒果腸粉↓↓↓

封爍 攝

雞屎藤↓↓↓

封爍 攝

薏粑↓↓↓

封爍 攝

萬寧—萬寧站、神州站

和樂蟹

和樂蟹是萬寧市的代表美食。進入9月份,正是吃蟹的好時機,這時候來萬寧可不能錯過這道美食。和樂蟹膏滿肉肥,脂膏金黃油亮,猶如鹹鴨蛋黃,香味撲鼻讓人沉迷,簡直沒有抵抗力。

推薦地址:萬寧市和樂鎮

其他推薦

萬寧有哪些不能錯過的美食呢?「萬寧四珍」是:東山羊、和樂蟹、港北對蝦、後安鯔魚,其中東山羊、和樂蟹是海南四大名菜其中的,這些美食都是不可錯過的。還有讓人吃了意猶未盡的小吃後安粉、和樂粽、興隆咖啡、熱帶水果菠蘿蜜等等。

東山羊↓↓↓

後安粉↓↓↓

封爍 攝

陵水—陵水站

陵水酸粉

說起陵水有什麼美食推薦,想必了解陵水的人都會異口同聲說:陵水酸粉。具有地標性代表的美食,味道絕對一流,才會被人銘記於心。陵水酸粉其配料、佐料獨特,味道酸甜可口聞名全省。陵水酸粉是細的,特別容易入口。湯汁是酸的,加黃燈籠辣椒,酸酸辣辣不僅開胃,還刺激著你的味蕾。味道極其鮮美,佐料豐富,一般是用韭菜、牛肉乾、魷魚絲、炒花生和魚餅。

三亞—三亞站、亞龍灣站

海鮮

海鮮盛宴:來到三亞怎麼能不吃海鮮!鮑魚、海膽、青蟹、蠔、龍蝦、螃蟹、石斑魚、扇貝等是必食之珍。在三亞吃的海鮮,有獨特的清甜和鮮香,做法也是多種多樣。在海邊觀海景,吃海鮮;即撈即煮即吃,別有一番風味。

封爍 攝

推薦地址:

三亞火車頭萬人海鮮廣場

地址:三亞市吉陽區海潤路北段

第一市場

地址:三亞市區新建街155號

其他推薦

除了海鮮,三亞的特色小吃也是很讓人難忘的,比如港門粉、酸糕、椰蓉卷等等。

港門粉↓↓↓

封爍 攝

從海口出發沿著東環,從北下南,我們來到三亞,把東線景區走了一遍。再從三亞沿著西環一路北上回到海口。

東環:海口→文昌→瓊海→萬寧→陵水→三亞

西環:三亞→樂東→東方→昌江→儋州→臨高→澄邁→海口

西

樂東—樂東站、尖峰站、黃流站

黃流老鴨

黃流老鴨是海南名菜中的後起之秀,源於上世紀80年代中期樂東黃流鎮。黃流老鴨的烹製方法多種多樣,但以白斬最能體現原汁原味,鮮美多汁,香氣誘人。用滾燙鴨湯衝入蒜茸、姜茸,擠入酸桔汁做成佐料,耐人尋味。

黃流老鴨↓↓↓

其他推薦

樂東縣被稱為腰果之鄉。腰果一年收穫三次。它營養豐富,美味可口,在世界上有「十果之上」的稱號。

腰果↓↓↓

東方—東方站

四更烤乳豬

「四更烤乳豬」在東方已經是久享盛名了,據傳已有300年的歷史。「四更烤乳豬」大約一隻乳豬要烤上三個小時左右,至表皮呈醬紅色便可斬體裝盤。夾一塊入口,輕輕一嚼,只覺皮脆、肉嫩、骨酥、吃下後滿口餘香,如吃時佐以「四更辣椒」和糖醋拌制的醬料則味道更佳。

其他推薦

東方羔羊,是海南特色美食之一,產於東方市沿海地區,以其肉質天然著味而著稱。

東方羔羊↓↓↓

昌江—棋子灣站

霸王嶺山雞

霸王嶺山雞原產於霸王嶺深山老林裡,霸王嶺山雞肉含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值,屬於高蛋白的肉類。肉質結實、清香、風味獨特,深受廣大消費者的喜愛,是昌江特有的畜禽品種資源。

儋州—白馬井站

光村沙蟲

在海南吃海鮮並不稀奇,但是儋州特有的沙蟲是一道獨有的美味。儋州的光村灘涂資源豐富,盛產沙蟲。沙蟲是一種高蛋白的補品,個肥味美,其蛋白質容易被人體吸收,是滋補的營養食品。

其他推薦

在儋州還有一些比較特色的美食,比如米爛、白膜、擂茶等,這些都是到儋州一定要品嘗的美食。

米爛↓↓↓

封爍 攝

白膜↓↓↓

封爍 攝

臨高—臨高南站

臨高烤乳豬

說起臨高美食,人人都能脫口而出的必定是臨高烤乳豬。臨高乳豬品質好,皮薄,瘦肉多,燒烤皮酥骨脆。有野味臨高乳豬的讚譽。夾一塊入口,輕輕一嚼,脆響的「咔哧」聲,聲聲伴耳,吃下後,仍留滿口餘香,令人回味無窮。

澄邁—老城鎮、福山鎮

白蓮鵝

澄邁東部靠近海口之處有一座小鎮叫白蓮鎮,那兒有著許多野外散養的鵝,俗稱白蓮鵝。白蓮鵝瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩、香味鮮美。是到澄邁不能錯過了美食呀!

其他推薦

福山咖啡↓↓↓

看完你們流口水了嗎?

反正海旅君已經口水直流三千尺了。

國慶來一場環島遊,

然後吃遍海南島吧!

評論裡告訴海旅君,

你最歡海南哪道美食?

快來和小夥伴們分享一下吧!

,
同类文章
昆明小吃特色小店(介紹15款昆明百姓小吃)

昆明小吃特色小店(介紹15款昆明百姓小吃)

來雲南旅遊的外省朋友下飛機到昆明,或者其它地方到昆明玩的,或者在昆明打拼的,給大家推薦幾個百姓小吃。 本人最鍾愛的就是路邊攤,拋開衛生不衛生的問題,好吃才是最重要的 找到那些「隱於世」的美味小吃 找到了下面這些國寶級的小吃店 到昆明想吃到正宗實惠的百姓小吃,那麼這家一定
這4種美食一定要少吃(也別碰這4種美食)

這4種美食一定要少吃(也別碰這4種美食)

在看臉的時代,除了要有顏值外,身材好也越來越重要。物質的極大豐盛,讓我們每天都可以吃到很多以前沒有吃過的東西。我們都知道,胖是吃出來的,有些我們平常常吃的食物,看似沒什麼油,吃了應該會很健康,不長肉,但恰恰不是這樣的。以下4種美食,看似含油少,其實是很容易長肉的,來看看下面這4種是不是你常吃的。
正宗烤魚做法烤箱竅門(烤魚只要方法正宗)

正宗烤魚做法烤箱竅門(烤魚只要方法正宗)

炙烤鱸魚 愛情容易讓人痴狂,殊不知美食也是如此,尤其還是如此鮮美的鱸魚。 食材準備 400克鱸魚,40克大蔥段,薑片少許 1臺烤箱,1張錫紙,1把刷子,2克鹽 5毫升料酒,食用油適量烹飪步驟 1 洗淨的鱸魚兩邊切上一字花刀。 2 取一盤,放入鱸魚,往鱸魚身上撒
沒有糯米粉怎麼做湯圓詳細步驟(一碗糯米粉一把芝麻)

沒有糯米粉怎麼做湯圓詳細步驟(一碗糯米粉一把芝麻)

一碗糯米粉一把芝麻,教你在家做湯圓,香甜又軟嫩,比買的還好吃 元宵節是中國人十分重要的節日,所以民間有「元宵大如年」的說法。每到傳統節日元宵節,到處張燈結彩,不管南方北方,都有吃湯圓(也叫元宵)的習俗,不僅開胃可口,也是為新一年討個好彩頭。 其實湯圓的做法很簡單,一碗糯米粉加上一把芝
又滑又嫩又脆的基圍蝦怎麼做(基圍蝦這樣做太好吃了)

又滑又嫩又脆的基圍蝦怎麼做(基圍蝦這樣做太好吃了)

還有幾天就要過年了,大夥這幾天應該都挺忙的吧!家鄉的父母正在忙著辦年貨,而在外工作的你,或許正在忙著買車票吧,您啥時回家過年呢?小時候覺得一年時間好慢,但是長大以後就覺得時間太快了,一轉眼就到了,如果是上班的話領12次工資就完了,做生意的話估計這幾天正在忙著收帳了吧,反正每個人都有自己的苦衷,長大
熟綠豆怎麼樣做綠豆餅(綠豆別再煮湯了)

熟綠豆怎麼樣做綠豆餅(綠豆別再煮湯了)

綠豆別再煮湯了,教你自製綠豆餅,皮薄餡大酥掉渣,餡料綿密細膩 最近綠豆餅似乎又火起來了,看到別人都在吃,我也忍不住買了兩盒,味道確實不錯,外面的皮很薄,並且比較酥,裡面包裹著的綠豆餡也香得很,不算特別甜,並且綿密細膩,一口咬下去冰涼爽口。 立夏將至,天也熱了,家裡的綠豆除了煮湯之外,不
北京哪裡烤魚最好吃(北京最美味的烤魚店TOP10)

北京哪裡烤魚最好吃(北京最美味的烤魚店TOP10)

推薦閱讀發送「推薦」提取文章 2015北京必吃100家餐館 北京適合請爸媽吃飯的館子 北京南城、東城、西城、北城美食地圖 北京古代天黑沒電,他們幹啥 京城那些排長隊的餐館 江邊城外烤全魚 人均:67元 地址:東直門內大街15-2號 推薦理由:分
汗蒸房為什麼要一直開著(幹蒸房很多人也理解為汗蒸房是否對)

汗蒸房為什麼要一直開著(幹蒸房很多人也理解為汗蒸房是否對)

最近有在網上接待了不少客戶朋友的小編,聽到了客戶朋友會問到,有沒有幹蒸房,最後經過細細了解才發現,幹蒸房和汗蒸房存在分不清的情況,這裡給大家普及一下吧。 首先我們都知道土豆,只要一說土豆就知道它是可以吃的,什麼土豆燒肉,乾鍋土豆片什麼來的,但是有些地方就喜歡叫馬鈴薯,如果當地有一個人想要網上尋
相府油潑魚(浙江臨海各派出所大廚曬廚藝)

相府油潑魚(浙江臨海各派出所大廚曬廚藝)

錢江晚報·小時新聞記者 陳棟 通訊員 馮佳麗 不少人很好奇,那些威武神勇、無所不能的警察,平日裡都吃的啥,一日三餐又是誰在打理? 近日,浙江臨海市公安局就別出心裁,舉辦以「我為祖國獻道菜」為主題的廚藝大賽,將臥虎藏龍在各派出所背後的大廚們請了出來,大家切磋廚藝,拿出一道各自的拿手好菜,並邀
肉絲麵如何做好吃(炒出來的肉絲麵的做法)

肉絲麵如何做好吃(炒出來的肉絲麵的做法)

想吃炒麵,但是家裡只有普通的白麵條,於是這道午餐就誕生了。。。。 製作方法和炒麵非常相似,因為這種白麵條比較嫩,所以不適合炒太長的時間,我是把所有的蔬菜和肉都炒熟之後再放入麵條,這樣既能保持麵條的完整性,而且吃起來也別有一番風味 圖片中我準備的蔬菜比較多,是兩個人的分量,而且我自己也喜歡吃多