盤點香港美食電影（香港電影裡經常出現的15個經典美食）
2023-04-26 16:40:06 2
香港旅遊除了買奢華品，化妝品，藥妝品之外，一定要買香港美食品！！香港的美食也是不容小看的，來到香港旅遊 一定要試試香港地道美食，從九龍區的，深水埗，太子，旺角，油麻地，佐敦，尖沙咀，到港島 香港大學，中上環，灣仔，銅鑼灣，到北角處處都有意想不到的驚喜，香港的美食你絕對不容易錯過！
金華冰室
如果在香港只有一次機會吃菠蘿包一定要把這個機會留給留給金華冰室，這家得過獎的菠蘿包真的太好吃了，將牛油夾在菠蘿包中間，冰冰的牛油在暖暖的脆皮麵包種融化，牛油的甜陪麵包的鹹香，絕對是一種想像不到的享受！除了菠蘿包，西多士，豬扒包也是蠻不錯的。推薦：菠蘿包，西多士，豬扒包，起司撈麵地址：太子弼街47號地舖港鐵太子站 B2 出口, 步行約4分鐘
一樂燒鵝
香港這家一樂燒鵝連續幾年被評為米其林一星的餐廳，來香港一定吃這一家燒鵝，自從我吃過這家燒鵝回國後，想到燒鵝一定會想回這家餐廳！因為實在太好吃了！脆皮薄香，入口的鵝肉滿載油香，柔嫩而不膩~正宗香港明星燒鵝美食~好菜單推薦：一碗燒鵝腿瀨粉地址：中環士丹利街34-38號地舖港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘
十八座狗仔粉
來香港首先就是要打卡米其林級別而且營業24小時的小吃店，有許多明星光顧過，牆上都是跟明星的合照。每一樣小食都有不同的風味，值得打卡！那到底這家店有什麼好吃的呢？狗仔粉:粉有一些粗，湯料是加了菜脯，洋蔥，蝦皮，冬菇等進去熬的，吃起來味道還比較濃鬱。另外桌上有辣的菜脯和不辣的菜脯，可以任意加，超級好吃的哦！火鴨翅:經過幾小時熬製的鴨肉絲加上稠密的湯汁，加上一些木耳吃起來很有口感，材料非常的足，口感很順滑黑白炸丸:有四種肉丸，牛肉丸，豬肉丸，香菇貢丸，墨魚丸。炸得外皮脆脆的，裡面的肉超級彈牙！十八座狗仔粉分店元朗建業街59號(元朗B出口)尖沙咀金馬倫道29號(尖沙咀B2出口)佐敦白加士街120號(佐敦站A出口)旺角通菜街147號(旺角站B2出口)深水埗福榮街88號(深水埗D2出口)
炳記茶檔這裡的凍奶茶被CNN評為四大奶茶之一，怎麼可以不嘗嘗看呢！而且也是陳奕迅經常來這家店專門跑來打卡的，這裡的湯汁是豬骨熬製，沒有人工提鮮調料，通過食材本身提鮮作用的，不但如此這裡的面也真的很好吃 ，超級勁道，搭配豬扒再淋上一點香油，清淡卻又不失香濃，但是他們家店員貌似都不太會普通話 來吃飯的也基本都是附近的居民。推薦：豬扒面和凍奶茶地址：大坑施弼街5號側港鐵天后站 A2 出口, 步行約9分鐘
九記牛腩
位於上環的歌賦街的九記牛腩已有90年的歷史，擁有自己的獨家配方和精良的製作工藝，菜品既好吃用料也足，可謂享譽盛名！至於分量比較小，大概只比我們平時吃飯的碗大那麼一點兒，不過這碗面真的很驚喜，麵條非常有嚼勁，牛肉也很嫩，完全不會太硬太難嚼，湯的味道不鹹不淡，很鮮。推薦：清湯牛腩面、咖喱牛筋腩伊面還有咖喱牛腩都是網友力薦菜品！地址：香港中環歌賦街21號地下（上環站A2出口 走路約7分鐘）營業時間：周一至周六12:30-22:30
華嫂冰室
在香港茶餐廳冰室算是一種中西結合的飲食文化，陪伴著一代一代香港人，而華嫂冰室也是香港眾多茶餐廳中最出名之一，更是餘文樂最愛的茶餐廳而他也會經常在社交媒體上發布自己在華嫂。冰室排隊的人真的是挺多的 但是不要被排號嚇到 因為翻桌蠻快的 而且吃到的時候你就覺得一切都值得啦推薦食物：豬扒雞翼番茄湯通粉，招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包，招牌菠蘿包，凍奶茶尖沙咀店華嫂冰室(尖沙咀)香港特別行政區尖沙咀棉登徑8號地下7-8鋪港鐵尖沙咀/尖東站N3出口華嫂冰室（觀塘）觀塘敬業街55號皇廷廣場1號鋪港鐵觀塘站B2華嫂冰室（元朗）元朗屏山坑頭村港鐵天水圍E3出口華嫂冰室（灣仔）灣仔謝斐道272道杜智臺地下3-4號鋪港鐵灣仔站A1出口
糧草
銅鑼灣是一家平民價又好吃的一家店，人氣十足的小店，據說蔡瀾都來打過卡。這裡的招牌菜味道適中，不太鹹，蛋煎得好香，還有流心效果，肉餅放在煎蛋下面，厚薄適中很鬆化而且味道很好，胡椒肉骨茶，湯底很香胡椒味，藥材味不太濃烈，至於「蛋炒豬腸粉」，腸粉好滑，皮好薄，加上蛋漿，豬油和甜豉油一起炒，非常好吃，而且腸粉邊還做到微脆值得一贊的！推薦美食：香煎脆邊蛋肉餅飯，胡椒肉骨茶，蛋炒豬腸粉地點：銅鑼灣銅鑼灣道110-114號永興閣地鋪港鐵天后站 A2 出口, 步行約7分鐘
文記車仔面
在香港,一碗車仔面,幾十秒就能誕生,車仔面檔更是藏身香港的街頭巷尾,是港人鍾情許久的本土味。 手推車上面流動經營,所以名為車仔面。雖然現在幾乎沒有了這碗流動的車仔面，但是「車仔面」情懷，到了HK，還是要體驗一下的車仔面的特色就是自行選擇加料，你可以選擇您想要的配菜，必推的是魷魚，瑞士雞翅，通才都是很好吃的。這是吃過最好吃的車仔面了！食材優質新鮮相當入味，點清湯底就很夠味了！地址：香港深水埗福榮街121號地下港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約2分鐘
輝仔車仔面
輝仔車仔面出名「抵食」（值得吃），樣樣大大份，適合大胃王。輝記車仔面是香港人從小一直吃的車仔面吃到長大的， 從路邊車仔吃到把車仔放在一個小小的鋪位裡， 從幾角錢吃到20-30塊錢一碗， 從輝記男老闆吃到他的家人幫忙， 據說他家的車仔面保持著很平穩的水準， 量不少而味道也不差。食材方面選擇其實不多，一般車仔面檔的（腸仔，魚蛋，蘿蔔，豬紅，牛腩，雞蛋尖，菜等，十個手指都數得完）地址：香港特別行政區油尖旺區油麻地鴉打街33號雅達商業大廈地下
愛文生
據說愛文生在1956年開業，有著香港的大排檔的滋味，煙火氣十足的地帶聚集了一大批吃貨，更溫暖了深夜的胃和心，如果深夜的你還在香港的遊玩，不妨去此處感受下這裡濃鬱的煙火氣以及人情味，感受不一樣的香港！必點：家鄉小炒王，椒鹽炸鮮魷，避風塘炒蟹地址：深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約7分鐘 精彩內容：15個香港經典美食
新興食家 – 西環
這家店是凌晨3點開始營業到下午4點，很奇怪的時間對不對，但是好吃就是任性呀！有不少食客排隊，進店需要拼桌，每個人都眼巴巴地望著後廚，點心一蒸好就會被阿嬤推出來，想吃什麼拿什麼，搶的慢就只能等下一波咯。新興食家必須推薦：流沙包，金錢肚和蝦餃地址：西環堅尼地城士美非路8號地下C號鋪港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘
橋底辣蟹
喜歡吃海鮮的朋友絕對不容錯過這家橋底辣蟹。橋底辣蟹是一家以海鮮為主的中餐廳，而且也有港式大排檔的風味。介紹美食：避風塘炒肉蟹，肉蟹糕多肉多，紅底金字的招牌很顯眼，不但如此裡裡外外都貼滿了不同的明星政客到店捧場的照片，「辣蟹天王」的獲獎海報也貼在門口「招搖過市」，走過路過想錯過也難。招牌菜：避風塘炒辣蟹，避風塘炒賴尿蝦，炒蜆，瀨尿蝦，蟶子，避風塘炒瀨尿蝦，辣蟹，九肚魚湯，海鮮炒飯，蒜蓉粉絲蒸扇貝，欖菜四季豆，乳鴿。總店（謝斐道店）香港灣仔謝菲道 414-424 號地下 1-2 號鋪星期一至日:18:00-06:00第一分店（駱克道店）香港灣仔駱克道 429 號地下 6-9 號鋪星期一至日:18:00-06:00第二分店（灣仔店）香港灣仔駱克道421-425號星期一至日:18:00-06:00
生記粥品專家
簡簡單單的一碗粥，或許不像那些高級餐廳的西食做的那般精緻花哨，卻能抓住人最純樸的胃。生記做了幾十年的粥，每一晚粥都下足了功夫，綿滑鮮香的粥滑入口中，你就能感受到店家熬了多少的火候。店裡給每一碗粥都配了蔥姜和醬油，你可以再叫上一份脆脆的油條，一起放入粥中，熱乎乎地一碗下肚，整個人都會被滿足感包圍。所以，蔡瀾才會稱它是全香港最好吃的粥。推薦：鮮豬肉丸粥、豬潤粥、魚腩牛肉粥、香煎魚餅、油條地址：上環畢街7-9號地舖港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘
坤記煲仔飯
所謂「煲仔飯」就是把米放進陶鍋或保溫效果佳的容器，將米慢慢用炭火蒸熟，再依照個人喜好放進腊味、蛋、肉等食材，將食材的香氣與米飯混合在一起，上桌食用前再加入味較濃鬱的黑醬油（有些會加豬油）增添香氣與口感，在冬季來上一碗熱騰騰的煲仔飯實在滿足.由於用炭火煮熟需時半小時以上，因此現在許多店家會用蒸氣加速，在香港西環一帶有間老字號的「坤記煲仔飯」仍用古法，滋味懷舊正統，將香港人的平民美食繼續傳遞在一代又一代的街坊之間，還吸引各國的饕客品嘗，即使要排一兩個小時，大家都甘之如飴！推薦：白鱔煲仔飯，腊味滑雞煲仔飯，支竹羊腩煲，招牌豬骨煲地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
川燒
位於尖沙咀旗艦店及佐敦新店，就特別以四川風味的串燒及燒物作主打，獨有的調味料及串燒之道。由替代食材至烹飪方法，店主勞倫斯同大廚都非常有心思。他們每日都會到街邊購入最新鮮，最香的香氣，吸引了無數的串燒迷，其中更不乏大批明星捧場，非常熱鬧。其中深受歡迎的川香肉碎茄子，就以特色四川日式混合串燒食品超過100款串燒‧燒物，另外每個月大廚創出不同創意串燒‧燒物新款涼菜迎接夏天來臨等客人每一次來到都有一種意想不到的新鮮感！地址：佐敦渡船角文英街17號地下港鐵柯士甸站A出口步行4分鐘
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