帝王蟹的正確做法清蒸（鮮美無比的清蒸帝王蟹身）

2023-05-10 11:42:01 1

帝王蟹一蟹多吃做法一，清蒸蟹身。蟹身的肉肉很多，口感很好哦！蟹腿留著還可以做其他好吃噠！

By 四人廚

用料

做法步驟

1、水燒開後，把蔥姜切成片，放在蒸屜下面，用來去腥

2、把蟹身和兩個蟹腿放進去，拆解方法可以觀看上一期

3、蒸15分鐘，時間長肉會老的

4、美美的蟹子蒸好啦

5、把蒸好的蟹身一刀兩斷

6、改刀方便吃

7、蘸料中有姜、香醋、香油。姜是主角，驅寒。香醋和香油提味。香油少放點就可以了。

8、攪拌均勻

9、各位看官可以吃起來了，大口吃肉，不要控制自己

小貼士

1.水開以後再放蟹子。2.蒸的時間15分鐘就好，注意時間。3.很簡單，做好就快吃吧！

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