牛肉烏龍麵的正宗做法（大喜大牛肉粉試用牛肉蛋烏龍麵的做法步驟）
2023-05-10 09:26:12 1
給豬先生煮的夜宵~
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分左右 |
主料 | |
| 蛋黃4個 | 烏冬1包 |
輔料 | |
| 大喜大牛肉粉2茶匙 | 蔥1棵 |
| 花生油適量 | 鹽少許 |
| 清水適量 |
#大喜大牛肉粉試用#牛肉蛋烏龍麵的做法步驟
1. 準備食材。蛋黃是烘焙用剩的，一般情況下，一個全蛋即可。
2. 熱鍋下油，倒入蛋黃，煎熟。煎蛋的時候，往蛋上撒入少許食鹽調味。
3. 水沸騰後放入烏龍麵煮3分鐘左右，撈起。
4. 將烏龍麵撈起到碗裡，放上煎蛋。
5. 領往鍋裡倒入2飯碗清水，加入2大匙的牛肉粉調味料。
6. 然後放入蔥白。
7. 大火煮沸騰後熄火。
8. 將湯汁倒入即可！
小貼士
牛肉粉，煮湯，很不錯，麵條吃出了牛肉味道，沒肉勝有肉哦，下雨天不出街的時候，買不到肉的時候，就用這個牛肉粉吧~
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