蒜苔炒臘肉最好吃的做法（5分鐘就能搞定的家常菜）

2023-05-10 15:00:35

鹹香的臘肉配上百搭的蒜苔，美味又下飯~

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蒜苔炒臘肉

圖文 | 米拉Miira

蒜苔適量 臘肉適量 剁椒適量 蔥適量 姜適量 紅辣椒適量 油適量 鹽適量 醬油適量 五香粉適量

1. 蒜苔洗淨切段，入開水鍋中汆燙一下。

2. 臘肉洗淨煮八成熟切片。

3. 蔥姜，和紅辣椒改刀備用。

4. 鍋中入油燒熱放入蔥姜，紅辣椒爆香。

5. 放入臘肉煸炒一下，加剁椒增香。

6. 放入蒜苔翻炒均勻，加鹽和醬油炒均勻即可出鍋。

7. 家常小炒，請您品鑑。

8. 成品圖。

9. 成品圖。

來源：「美食天下」微信公眾號