冬蟲夏草怎麼吃養生（冬蟲夏草怎麼吃）

2023-05-10 10:15:03

　　冬蟲夏草是生活中常見的一種中藥材，冬蟲夏草味道甘甜，食性溫和，對腎臟和肝臟都有很好的養護效果，下面就隨小編一起來看看冬蟲夏草怎麼吃效果最好!

　　1、泡酒

　　冬蟲夏草能泡酒喝，冬蟲夏草泡酒時需要把它認真清理一下，而且要掌握好通通下載與白酒之間的比例，白酒的度數還要超過50度，喝酒以前把冬蟲夏草先用手讓白酒清洗一下，然後放到乾淨的玻璃瓶中，再加入準備好的白酒密封，浸泡30~50天，泡好以後的蟲草酒可取出直接飲用，用冬蟲夏草泡酒時，還可以搭配枸杞，人參和鹿茸等多種具有滋補功效的食材，這樣會讓冬蟲夏草酒的保健功效更加出色。

　　2、泡水

　　冬蟲夏草還能泡水和這種方法是冬蟲夏草最正確最簡單的一種實用方法，但在用它泡水時一定要反覆多衝泡幾次，而且最後餘下的蟲草也要一起吃下去，除此以外，冬蟲夏草還能放在燉盅裡，加適量紅棗桂圓和清水一起隔水燉製服用，這樣也能讓人體儘快把它含有的營養吸收和利用。

　　3、冬蟲夏草燉羊肉

　　冬蟲夏草還可以和羊肉搭配在一起燉著吃，在做的時候需要準備冬蟲夏草10克，肉蓯蓉10克羊肉200克生薑適量，把準備好的羊肉洗淨後切成片狀放在鍋中煮5分鐘，取出以後重新入湯鍋，再放入洗淨的冬蟲夏草和肉蓯蓉，然後放入準備好的薑片，再加適量清水一起燉煮兩小時，燉好以後加食用鹽調味就能食用。

　　4、冬蟲夏草燉乳鴿

　　冬蟲夏草還能和乳鴿搭配在一起燉著吃，在需要的時候要準備冬蟲夏草15克乳鴿一隻花膠三十克，生薑適量，把乳鴿宰殺處理乾淨後再把冬蟲夏草洗淨，花膠提前泡發，處理好以後一起入湯鍋加清水放生薑然後開火燉煮，一起煮兩小時再加食用鹽調味，取出後吃肉喝湯就可以。