新四季網 美食清蒸生蠔的正宗做法(大廚教我的蒸生蠔的做法)2023-05-09 19:54:25 1清蒸生蠔的正宗做法?,今天小編就來聊一聊關於清蒸生蠔的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸生蠔的正宗做法挑這種又大又新鮮的蠔,因為我不會看,所以每次都直接讓商家打開回家洗淨,裡裡外外,各種洗,然後上鍋蒸,鍋上汽以後蒸6分鐘,不要時間長了,會蒸老了蒸生蠔時,開始準備靈魂蘸汁,蔥,香菜,蒜,小米辣都切碎加一勺辣椒油,然後把生抽,醋,糖,香油,麻油加裡攪拌均勻生蠔蒸好拿出來,用小刀把肉割下來看看蒸6分鐘的蠔,我感覺火候剛剛好加上靈魂蘸汁,感緊吃吧太誘人啦哈,