隔夜飯怎麼燒（飯做多了吃不完）

2023-04-28 21:04:18 1

現在的人們很少在家吃飯，掌握不好米飯的量也是正常的，但一旦做多了，剩下來的飯扔只可惜，再加工之又不會，學會這麼多做法"隔壁小孩都饞哭了"。

黃金蛋炒飯

食材用料雞蛋 3個相剋食物米飯 1碗相剋食物油適量鹽適量現磨黑胡椒適量蔥花適量

米飯盛出晾涼（熱米飯有水汽不好炒）

雞蛋只要雞蛋黃

將雞蛋黃攪拌均勻

油鍋燒熱炒米飯，要不停翻炒，把粘塊的部分炒開

將蛋液轉圈淋在米飯上，快速翻炒

調入鹽和黑胡椒碎（米粒在鍋裡跳動，就說明米飯已經炒幹）

關火，撒上蔥花翻炒均勻即可

米披薩

食材用料：剩米飯適量玉米粒適量青椒半個，甜椒半個披薩醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量保鮮膜（保鮮袋） 1張。

準備材料。

玉米粒提前焯水，青椒甜椒切丁，剩米飯適量，保鮮膜或保鮮袋。預熱烤箱上下火200度。

保鮮膜撕下一塊稍大點，放入一塊米飯。米飯不要太多，做成手掌大小最好。

把保鮮膜收起來將米飯包在裡面。（其實用保鮮袋更方便些）

用雙手團成圓形稍微捏緊實。

放在桌上按扁成圓形。

烤盤上鋪錫紙或油紙，撕開保鮮膜，將整形好的米餅放在烤盤上。（用油紙墊更好，不用太多，剪成方型剛好放米餅就行，這樣不浪費。）

用勺子塗一層披薩醬。

撒上一些芝士碎。

放上玉米粒。

鋪一層芝士碎。放上青椒甜椒。鋪一層芝士碎。最後一層可以稍微放多一些。

送入預熱好的烤箱中層上下火200度烤8-10分鐘至芝士碎融化即可。

取出稍涼不燙手就可以食用啦！

雞蛋米飯煎餅

食材用料米飯一小碗相剋食物雞蛋兩個相剋食物蔥兩根相剋食物火腿腸一根胡蘿蔔一小節相剋食物米飯一小碗相剋食物五香粉適量胡椒粉適量雞蛋米飯煎餅的做法 1.準備食好胡蘿蔔，蔥和火腿腸 2.全部切碎 3.雞蛋打入大點的碗中，攪散 4.倒入米飯，胡蘿蔔，蔥和火腿腸，鹽，五香粉和胡椒粉 5.攪拌均勻，(米飯攪散) 6.鍋中放油，小火煎 7.煎至聞到雞蛋的香味，翻過來煎另一面，煎至金黃 8.依次煎好所有的餅。