10月份應季水果和蔬菜有哪些(10月最該吃的水果)
2023-04-28 16:08:36
導語:10月最該吃的水果,別錯過這8種,應季而食好吃不貴,安穩過深秋。10月是吃這8種鹼性水果的「黃金期」,應季而食,營養充足又划算
隨著現在反季節種植技術和物流交通的便利,貌似水果蔬菜都已經沒有的地域界限和季節之分了,說實在的這樣有利也有弊,大家選擇範圍更廣的同時,但又似乎再也嘗不到以前的那種滋味了。所以悅悅覺得食物還是按著四季更替自然生長出來的才是最好吃的,應季食品是得節氣而生長、成熟的食物,按季節、按節氣上市銷售的東西。古代人看來就是守時令,稱為不時不食,不知道大家有沒有這樣的感觸呢?
接下來悅悅給大家推薦一下10月最該吃的8種鹼性水果,此時正是這些美味的「黃金期」,應季而食好吃不貴又划算,而且營養特充足,家人常吃安穩過深秋。
1.桔子:桔子是南方最具代表性的深秋水果了,中秋過後就是桔子的天下,酸甜多汁的桔子富含大量的維生素,它的價格也是特別的便宜,2-2.5元一斤隨處可見,實惠得很,挑選桔子的時候最不宜挑太大個的(皮厚肉糙且不甜),也不要太小個的(主要是難剝皮哈),選個頭中等勻稱的表皮光滑細膩的桔子才是正確的選擇。但是記得哦一天最好只食用3-4個就可以了,不宜吃得太多哦,悅悅家的大哥極愛吃桔子,總是過量,因而一到吃桔子的時候,他的手掌總是呈現出「桔子黃」。
2.柚子:這種自帶清香、口感酸甜涼潤,營養豐富的水果,藥用價值也很高,食用之用有助於消化潤燥,柚子中的營養物質十分的豐富,包括糖類,各族維生素,胡蘿蔔素,磷元素,鉀元素,鋅元素,而且柚子的含糖量也不高,好吃還不上火,屬於是老少皆宜的水果,深秋可以多給家人吃一些。
3.梨:梨味道鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,是大多數人喜愛的水果,性涼,味酸,含有鞣酸、蘋果酸、維生素B2、天門冬素、維生素B1、鉀、纖維素等營養物質。含有鞣酸等成分,對咽喉有保養作用,特別是秋冬季節天氣乾燥易上火,這個時候就最應該多吃梨了。生吃,煮菜,燉湯,做成罐頭,熬秋梨膏都行。
4.石榴:火紅火紅的石榴可是水果中的顏值擔當,在市場上只要是看到有如寶石一般晶瑩閃耀的石榴,我想應該沒有幾個人能抗拒得了它的誘惑,它不僅營養豐富還有助於生津止渴、滋陰潤燥。在買石榴的時候,最好不要挑過於圓潤的,因為這樣的石榴皮很厚,相反要挑表皮凹凸呈多邊形的石榴,那樣的石榴才是皮薄粒多汁甜。
5.甘蔗:深秋轉冷,要多給家人吃含鐵多的食材,那常吃甘蔗可是個不錯的選擇,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。經常食用甘蔗有助於生津止渴、潤燥敗火,還能清潔口腔。黑皮果蔗又脆又甜價格也不貴,只要2元一斤,您那裡有甘蔗賣嗎?
6.紅棗:俗話說:一日三棗,不黃不老,秋後的新鮮紅棗口感更脆,味道更甜,最好是選自然成熟的鮮紅棗,它在生長的過程中日曬充足,顏色紅中有光,整體很飽滿富有光澤,表皮光滑,不裂不爛沒有傷痕,另外再用手掂一掂,份量越重的鮮棗甜度也越高,這種棗吃起來才又脆又甜。
7.雪蓮果:很多朋友經常抱怨,一到冷天就容易上火,那就吃雪蓮果吧,秋後雪蓮果剛上市,它的水分充足熱量低,膳食纖維含量也是非常高,悅悅最喜歡的做法就是用雪蓮果來煮湯菜,食材百搭不放糖也甜,爽口好吃還能潤燥不上火。個人覺得雪蓮果熟吃比生吃要好一些。
8.山楂:這水果常被做成糖葫蘆,吃起來酸甜可口,開胃解膩又過癮,當然愛動手的朋友還可以多買一些山楂熬一鍋山楂醬,早上用來抹麵包饅頭也是極具風味的哦。
悅悅列出來的這8種應季水果只是比較具有代表性,當然除此以外,還有楊桃、番石榴、香蕉、杏子、梨、核桃、柿子、蘋果、哈密瓜、菠蘿蜜、火龍果等等,大家也可以在評論區把自己當地最好吃的應季水果分享出來哦。
結語:10月最該吃的水果,別錯過以上列的這8種,應季而食好吃不貴,家人安穩過深秋。
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