黑淡水魚做法（烹飪方法多樣且好吃）

2023-04-28 16:21:02

大家都挺愛吃魚的吧，除了小時候被魚刺卡過的人以外，因為在小編眼裡魚肉都有點像其他肉類中的瘦肉，吃起來口感緊實，非常好吃。大家在選擇吃新鮮魚類的時候，基本上都會選擇一些魚刺較少的，並且肉多的，黑魚和羅非魚就非常符合這些條件，並且價格方面也比較實惠，黑魚的製作方法很多，其營養價值也很高。有興趣的朋友可以嘗試一下。

正常情況下來說，一般蒸20分鐘左右的時間，就可以將黑魚全部蒸熟了，如果魚肉比較厚的話，那麼需要25分鐘左右的時間，這樣才能確保魚肉完全的蒸透，在蒸魚之前先將魚肉表面劃上幾刀或者是切成魚段，這樣會大大縮短時間，並且確保魚肉的新鮮口感。還可以製作成接受度比較高的紅燒魚，不過比起清蒸來說，紅燒就要花費更多的精力和時間，而且還要細心，不然做出來的魚有可能不好吃。

除了以上兩種，還有很多的烹飪方式，喜歡吃魚的朋友可以自己去學習更多的烹飪手法。

魚肉當中是含有著豐富大量的蛋白質成分的，並且這些蛋白質對於我們的身體是沒有任何負擔的，補充蛋白質的同時還可以補充脂肪，脂肪含量基本上都是屬於不飽和脂肪酸，大家在吃的時候也完全不必擔心因吃太多的魚肉導致身體發胖的呢過問題，魚肉完全是天然的蛋白質來源。而且黑魚有大量的胺基酸，對調節體質、增強免疫力方面是很有幫助的。