藍鯊吃冰淇淋雪糕（烹食大白鯊水母雪兔子）

2023-04-26 04:17:38

央視新聞

近年來，吃播文化興起。在短視頻平臺上，經常能看到有博主發布各類美食吃播的視頻，這些短視頻讓人們見識了不同地區的特色美食，也傳播了美食文化。然而，一些美食主播為了吸引點擊量，竟然觸碰法律紅線，發布獵奇式吃播。

近期，某網紅美食博主在自己的帳號裡發布了一條吃鯊魚的視頻。網友發現視頻中的鯊魚疑似國家二級保護野生動物——噬人鯊。

輿論發酵後，視頻也引起相關部門的注意。經鑑定，視頻中的鯊魚確實是噬人鯊，目前該主播帳號被封禁，相關人員已被警方控制。

中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍：第一個是《野生動物保護法》，我們國家的野生動物都是有法律規定的，不可以擅自去捕獵，包括去食用，這些都是違法行為。

該段視頻全程都在左上角標註「人工養殖可食用」，但專家指出，標註「人工養殖」並不能作為主播規避違法風險的憑仗。

中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍：大白鯊這個物種，目前為止沒有成功養殖的案例，所以即便標記了所謂的這種抗辯，實際上在科學領域中是不可能實現的，所以是一個虛假標記，也是不能夠抗辯的。

近年來，因發布獵奇吃播而觸犯法律的情況時有發生。2020年7月，擁有300餘萬粉絲的某美食博主在視頻中採摘瀕危植物「水母雪兔子」，並與泡麵同煮而食。2021年5月，一位主播因發布食用國家二級保護動物鳳尾螺的視頻，被警方依法刑事拘留。

對此，專家指出，發布傳播食用受保護野生動植物的視頻，不但主播及相關人員要承擔法律責任，涉事平臺也有不可推卸的責任。

中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍：平臺要承擔的法律責任是多個層次的，在巡查過程中，如果發現主播發布的視頻涉及違法違規，要及時地採取必要措施。如果沒有採取必要措施，平臺也要承擔責任。

獵奇式吃播可能危及生命健康

吃稀有野生動植物涉嫌違法，還有一些獵奇式吃播，吃不常見或者帶有危險性的食材，會傷害主播的身體健康甚至生命安全，還會傳遞不正確的價值觀，對他人與社會造成潛在的危險。

近期，一種名為鱷雀鱔的「怪魚」在我國多地頻頻出現。它是世界上最兇猛的肉食性淡水魚之一，能長到2米長、上百斤。它的卵有劇毒，誤食危險，肉質粗糙，卻有主播把它做成酸菜魚。

南京江豚保護協會技術專員丁兆宸：雌性鱷雀鱔在繁殖期的時候，卵巢有劇毒，通過吃掉鱷雀鱔來控制它的想法是有危險的。

記者在短視頻平臺搜索「吃播」相關內容，發現將食材新奇性作為賣點的博主不在少數。許多博主還會把視頻中最吸引眼球的食材作為視頻封面圖，並加上「百年一遇」「全網首吃」等極限形容詞強調食材特殊，吸引用戶點擊觀看。

還有一些主播，以記錄「鄉村美食」為名，發布一些生吃活魚、昆蟲、野生菌等內容的視頻，然而，此類「吃播」隱藏著極大的健康風險。以生吃肉類、魚蝦、昆蟲類為例，存在著感染寄生蟲的風險。而生吃野生菌則有可能引起中毒甚至死亡。專家也指出，發布傳播此類吃播視頻，同樣違反相關的法律法規。

中國政法大學傳播法研究中心副主任朱巍：《網絡主播行為規範》在裡面有一個明確的規定，有可能引起他人的生理不適的視頻，不適合在網際網路傳播，所以也可能被平臺判定為違規視頻。因為他的行為本身是一種危險行為，在觀看主播的這些人之中，有一些人可能會去模仿。

流量至上催生獵奇式吃播

「吃播」的初衷是帶網友「雲享美食」。由於入門容易、變現快，吸引了越來越多的主播投身吃播。在激烈的競爭中，一些視頻創作者為博流量，開始了獵奇式吃播。

吃播起初是主播一邊直播吃飯一邊與粉絲聊天互動。隨著引入了粉絲打賞、直播帶貨、商家廣告等機制，吃播逐漸成為一個新興行業。

隨著行業競爭越演越烈，一度出現了以誇張食量和吃相爭奪流量的「大胃王」「暴飲暴食」式吃播，並催生出假吃、催吐等行業亂象。2021年4月，《中華人民共和國反食品浪費法》正式頒行，嚴令禁止製作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的內容，否則監管部門將給予停業整頓、處一萬元以上十萬元以下罰款等行政處罰，並追究包括主播在內的相關人員和責任人員法律責任。「風靡一時」的大胃王吃播類視頻被叫停。

隨後，一些主播開始利用大家獵奇心態製作吃稀有食材的視頻。

中國傳媒大學網絡法與智慧財產權研究中心主任王四新：就是為了追求流量，追求點擊率，獲得更好的商業變現模式。你要去拓展你的路數，導致好多吃播播主在吃的方式上、吃的食材上去獵奇，去滿足人們的這種好奇心，去不斷鋌而走險。

專家指出，獵奇式吃播不但對野生動物保護產生不良影響，還會危害短視頻行業的健康發展。

中國傳媒大學網絡法與智慧財產權研究中心主任王四新：因為他引導人們去吃國家保護動物的話，勢必會導致國家保護動物遭受更多人的捕獵，遭受更多瀕臨滅絕的危險，也會誘導人們形成不正確的吃東西的方式。

多管齊下剎住「吃奇」之風

專家指出，要想有效治理獵奇式吃播，必須多管齊下，從立法、執法、守法三個層面建立立體的合規治理體系。

近年來，為促進網絡直播行業規範健康發展，有關監管部門和行業協會相繼發布了《網際網路直播服務管理規定》《網絡直播營銷行為規範》等一系列規範性和指導性文件。今年6月，國家廣播電視總局、文化和旅遊部聯合印發了《網絡主播行為規範》，其中明確提到網絡主播應當堅持健康的格調品位，自覺摒棄低俗、庸俗、媚俗等低級趣味，自覺反對流量至上、畸形審美等不良現象。