平淡無華的蛋炒飯（我心中的冬日限定）
2023-04-26 02:21:35
By 陽光之美食
用料
米飯 一碗小蔥 一根雞蛋 2個洋蔥 半個紅蘿蔔 一根火腿腸 一根黑胡椒 適量鹽 適量味精 適量菜籽油 適量做法步驟
1、食材
2、紅蘿蔔切丁備用
3、洋蔥切丁備用
4、火腿腸切丁備用
5、蛋黃和蛋清分開
6、蛋清
7、用筷子把蛋黃裹進米飯裡面攪拌備用
8、鍋裡少許油爆洋蔥和紅蘿蔔丁，放一點鹽炒熟
9、炒熟撈出備用
10、鍋裡少許倒入米飯炒香
11、倒入蛋清繼續翻炒
12、炒成這樣即可，
13、倒入洋蔥紅蘿蔔丁
14、倒入火腿腸丁，
15、放鹽，味精，黑胡椒粉，撒一點蔥花出鍋，太香了，太好吃了。
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